MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC-CASABLANCA-RABAT-MAZAGAN-MOGADOR-AGADIR-FES-MEKNES-MARRAKECH-LARACHE-ALCAZARQUIVIR-KENITRA-TETOUAN-TANGER-ARCILA-IFRANE-OUARZAZAT-BENI MELLAL-OUEZANE
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 LES CITRONS CONFITS A SOLY

Aller en bas 
AuteurMessage
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeMer 14 Sep 2011 - 7:40

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf1114


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeMer 14 Sep 2011 - 7:45

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf1115


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeMer 14 Sep 2011 - 7:50

10 citrons jaunes lisse
250 g de gros sel
huile d'olive
1 grand bocal



Laver les citrons et les séchez les avec une serviette de cuisine propre.

Couper les extrémités de chaque citron, puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur en vous arrêtant 1cm avant le fond afin de laisser les deux moitiés attachées ensembles. Répéter l'opération en faisant tourner le citron d'un quart de tour.
Le citron doit être incisé en croix.

Remplir chaque citron de gros sel en ouvrant chaque moitié.
Disposer au fur et à mesure dans le bocal en les gardant bien serrés.


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeMer 14 Sep 2011 - 18:57

Vous pouvez conserver ces citrons plusieurs mois au réfrigérateur.

Les citrons vont rendre leur jus jusqu'à les recouvrir.

Ajouter l'huile et réserver pendant 3 semaines avant de les consommer. Placez-les dans un endroit sec et l'abri de la lumière (un placard convient parfaitement) durant le temps de macération. Lavez-les chaque fois que vous utilisez un morceau car il contient une grande quantite de sel


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeJeu 22 Sep 2011 - 19:29

LES CITRONS CONFITS A SOLY -0-10


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 13:57

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2418


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 13:59

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2411


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 13:59

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2412


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 13:59

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2413


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 14:00

10 citrons jaunes lisse
250 g de gros sel
huile d'olive
1 grand bocal



Laver les citrons et les séchez les avec une serviette de cuisine propre.

Couper les extrémités de chaque citron, puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur en vous arrêtant 1cm avant le fond afin de laisser les deux moitiés attachées ensembles. Répéter l'opération en faisant tourner le citron d'un quart de tour.
Le citron doit être incisé en croix.

Remplir chaque citron de gros sel en ouvrant chaque moitié.
Disposer au fur et à mesure dans le bocal en les gardant bien serrés.


Vous pouvez conserver ces citrons plusieurs mois au réfrigérateur.

Les citrons vont rendre leur jus jusqu'à les recouvrir.

Ajouter l'huile et réserver pendant 3 semaines avant de les consommer.
Placez-les dans un endroit sec et l'abri de la lumière (un placard convient parfaitement) durant le temps de macération.
Lavez-les chaque fois que vous utilisez un morceau car il contient une grande quantite de sel

VOILA POUR LE PREMIER JOUR.


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 14:01

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2414

DEUXIEME JOUR


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 14:02

LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2415

DEUXIEME JOUR


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
Soly Anidjar

Nombre de messages : 41634
Age : 67
Date d'inscription : 13/07/2006

LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitimeVen 9 Déc 2011 - 14:03

Vous poussez les citrons vers le bas du bocal, regardez.





LES CITRONS CONFITS A SOLY Dscf2417


4 EME JOUR


LES CITRONS CONFITS A SOLY Soly_s10
Revenir en haut Aller en bas
https://solyanidjar.superforum.fr
Contenu sponsorisé




LES CITRONS CONFITS A SOLY Empty
MessageSujet: Re: LES CITRONS CONFITS A SOLY   LES CITRONS CONFITS A SOLY Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
LES CITRONS CONFITS A SOLY
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Filets de poisson au safran et au citron vert
» Tarte aux citrons - Kariole

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR :: LA CUISINE MAROCAINE-LE COIN DES GOURMANDS :: LES SALADES DE SOLY ANIDJAR-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Contact | Signaler un abus | Forum gratuit