Couper la base de chaque pétale (elle donne un goût amer)faire 1 sirop avec 500 g de sucre et 1/4 de litre d'eau et faire bouillir 5 minutes. Plonger les fleurs ou seulement les pétales dans le sirop et laisser bouillir 1 minute. Les retirer à l'écumoire et les placer sur une tole à patisserie sulfurisée ou parafinée. Si nécessaire, on peut séparer les fleurs ou les pétales collés pour les disposer suivant leur forme originale(1 pince à épiler propre serait utile). Laisser les fleurs dans un endroit chaud et sec 24 heures ou jusqu'à ce qu'elle soient sèches et dures puis les ranger dans un bocal fermé.
Accueil 
Dernières images 
S'enregistrer 
Dim 29 Mai 2011 - 23:22