MENTHE POIVREE
La Menthe poivrée est une plante médicinale et une épice appréciées.
En 2004, elle a été élue Plante Médicinale de l'Année.
Les feuilles de menthe poivrée contiennent une huile essentielle et
elles sont pour la plupart du temps utilisées pour faire de la tisane à
la menthe poivrée ou en cuisine comme épice.
En tant que plante médicinale, la menthe poivrée en tisane
est un tonifiant et stimulant cardiaque, elle détient des propriétés
digestives, pancréatiques et nerveuses, elle calme les démangeaisons,
elle est rafraîchissante.
Dans les pays arabes et nordafricains, la tisane à la menthe poivrée est tout simplement une boisson nationale, qui se boit comme en Europe par plaisir.
En usage externe, la tisane à la menthe poivrée est souvent utilisée dans des bains ou compresses. Pour soulager des maux de têtes des compresses frontales sont très secourables.
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Mer 14 Avr 2010 - 22:16
