ROSQUITAS AU MIEL

Bonne semaine a tous

Chere Soly, c'est la meme recette
de las rosquitas que moi je faits,
justement aujourd'huit, les enfants
ont laisse les autres gateaux pour
manger las rosquitas qu'ils aiment bcp
vraiment elles sont tres bonnes.

Chavouah tov
Un abrazo

Esther

http://solyanidjar.superforum.fr/t3437-rosquitas-au-miel
les rosquitas sont les couronnes, que vous voyez sur la photo, c'est une recettes du maroc espagnol- Tanger, Larache, Alcazarquivir, Tetouan, Arcila.
receta de mi abuela, rosquitas con miel-



1 sachet de vanille-1 sobresito de vainilla
50 g de sucre- 50 gr de azucar
375 g de farine tamisee- 375 gr de harina
1 sachet de levure pour biscuit- 1 sobresito de levadura para biscochos (no levadura de pan)
4 oeufs moyens - 4 huevos medianos
4 c. a soupe d'huile- 4 cuchara soperas de aceite
4 c. a soupe de jus d'orange- 4 cucharas soperas de jugo de naranja
le zeste d'1 orange- rallar una naranja

Melanger tout tout tout- amasar bien todo

Laisser reposer 1/2 heure ...dejar reposar 30 minutos

Se huiler les doigts et faire des rosquitas, des petites couronnes, faire frire a feu moyen des 2 cotes.

mojarse las manos con aceite y formar las rosquitas, freir las rosquitas por los 2 lados.


et passez au miel, au sirop ou tout simplement saupoudrez de sucre glace.

ensaltar las rosquitas en almibar, miel o simplemente espolvear azucar glace.