MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 ROSQUITAS DE AJENJOLI COURONNE SALEE AU GRAIN DE SESAME

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2 participants
AuteurMessage
Michelle Anidjar
Medaille d'Or
Michelle Anidjar


Nombre de messages : 2519
Age : 68
Date d'inscription : 17/07/2006

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MessageSujet: ROSQUITAS DE AJENJOLI COURONNE SALEE AU GRAIN DE SESAME   ROSQUITAS DE AJENJOLI COURONNE SALEE AU GRAIN DE SESAME Icon_minitimeMar 15 Mai 2007 - 11:06

couronne salée au grain de sesame (rosquitas)
Ingrédients

-500 g de margarine
-3 paquets de levure chimique
-1 petit verre d’huile
-1 1/2 verre d’eau
-1kg de farine
- 2 cuiller a café de sel
- 2 cuiller a café de paprika


Préparation:

-Battez levure, margarine, huile, épices, l'eau continuez à battre quelques minutes.
-Ajoutez la farine tamisée peu à peu, vous devez obtenir une pâte homogène.
-Sur la de travaille farinée, partager la pâte en deux parti et préparer des petits rouleaux .

Préchauffer le four à 240°. Sur une plaque à four, dispose les petits rouleaux de pâte que vous fermer en petit cercle,
et disposer au fur et à mesure sur la plaque . Enduisez régulièrement d’œuf battue en trempant et mettez des grains de sésames, faite cuire à feu modéré 20 minutes.
-Disposez dans une boîte bien fermée afin qu’ils ne ramollissent pas.
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zahra




Nombre de messages : 86
Date d'inscription : 16/05/2007

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MessageSujet: Re: ROSQUITAS DE AJENJOLI COURONNE SALEE AU GRAIN DE SESAME   ROSQUITAS DE AJENJOLI COURONNE SALEE AU GRAIN DE SESAME Icon_minitimeMar 3 Juil 2007 - 14:13

que de belle chose MERCI
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