CREPES AU LAIT DE SOJA ET A LA FARINE DE CHATAIGNE

Sujet: CREPES AU LAIT DE SOJA ET A LA FARINE DE CHATAIGNE Jeu 3 Oct 2013 - 7:13

• -3 oeufs
• -600ml lait de soja vanillé
• -150g de farine tamisée
• -90g farine de chataigne
• -3 cuillers a soupede sucre complet
• -1cuillers a soupe d'huile

1. Prendre un bol , y verser la farine de chataigne et la farine. Faire un puit, y casser les oeufs un à un et ajouter le sucre.
2. Mélanger en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à ce que la pate soit homogène.
3. Parfumer la pâte si vous le souhaitez: fleur d'oranger, huiles essentielles etc...
4. Laisser poser 1h00 et cuire les crêpes.

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