crème d’amandes maison a Soly

crème d’amandes maison a Soly

2 œufs
100g de sucre
100g de poudre d’amandes (je la prépare sans peau dans le mixeur 1-2-3)
100g de margarine

sur le feu ramollir la margarine en l’écrasant.
Ajouter le sucre et mélanger
Battre les oeufs dans un bol et les ajouter a la margarine et sucre
Retirer la crème du feu et laissez refroidir
Ajouter la poudre d’amandes doucement et mélanger.
conserver au réfrigérateur, cette crème d’amandes est délicieuse.

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