MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 PETITS PAINS AU MIEL POUR ROSH A SHANA

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AuteurMessage
Soly Anidjar
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Soly Anidjar


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PETITS PAINS AU MIEL POUR ROSH A SHANA Empty
MessageSujet: PETITS PAINS AU MIEL POUR ROSH A SHANA   PETITS PAINS AU MIEL POUR ROSH A SHANA Icon_minitimeLun 8 Fév 2010 - 19:46

PETITS PAINS AU MIEL POUR ROSH A SHANA

750 g de farine tamisée
1 cuillère à soupe et demi de levure de boulanger
1 cuillère à café de sel
2 cuillère à soupe de sucre
50 cl d'eau tiéde
10 cl de lait tiéde
mesurez avec un verre a mesure
1 cuillère à soupe de miel tiéde

Mélanger l'eau ,le lait et le miel ajouter la levure.
Dans un grand bol mettre la farine le sucre et le sel.
Ajouter le mélange tiède et mélanger et pétrir.
couvrir et laisser lever 1h
Saupoudrer de farine la table de travail ou le marbre de la cuisine. Petrir encore une fois et couper en 15 morceaux égaux.
Formez des petits pains rond ou longs posez sur du papier cuisson badigeoner d'oeuf et mettre au four, cuire a 175 degrés, jusqu'ils cuisent.
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