HALA DE SHABAT PAINS ET PETITS PAINS DE LARACHE

HALA DE SHABAT ET PETITS PAINS

INGREDIENTS:

2 kilo de farine tamisée
2 cuillers à cafe de sel
4 cueiller de levure de boulanger en granule
3 cuiller à soupe de sucre
1 verre d'huile
6 verres d'eau tiede
une poignee de grains d'anis (jabit el hlawoua)
regardez les photos une deriere l'autre
petrir tout ,bien bien ,couvrir et laisser la pate reposer 45 minutes environ.
repetrissez et laisser reposer 30 minutes
mettez un papier special patisserie sur la tole
formez les pains comme j'ai expliquais plus haut badijaunez avec un oeuf battu
et saupoudrez de graines de sesames
four a 180

(si vous etes religieux,prelever 3 petites pincees de la pate pour la afrachat hala a partir de 1kilo 1600 il faut prelever de la pate,si quelqu'un veut savoir ce que c'est je lui expliquerais.)

bon appetit,si vous faites exactement comme j'ai expliquer votre pains sera merveilleux
la mesure du verre c'est un verre a eau duralex,moyen pas grand.

HALA DE SHABAT PAINS ET PETITS PAINS DE LARACHE Hala

PAIN DE LARACHE DE MA GRAND-MERE

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LA FORME DU PAIN, EST TRES IMPORTANTE POUR MOI, CAR JE ME SOUVIENS DU PAIN DE MAISON DE MAMA SOL MA GRAND-MERE MATERNELLE, AUJOURD'HUI JE L'AI PREPARE POUR VOUS ET POUR MOI.

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SHABAT SHALOM

cheres amies si vous avez une recette de pain pour shabat, ecrivez-la

VOICI LES PETITS PAINS A MA GRAND-MERE MAMA SOL POUR LES FETES ET POUR LES GRANDES CELEBRATIONS CE PETIT PAIN ACCOMPAGNAIT LE PLAT AMERICAIN QQUI SE SOUVIENT, MOI JE CONTINUE A LE FAIRE.
JE VIENS DE LES FAIRE POUR LA FETE DE SOUCCOT.

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