MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 GALETTES SALEES A MAMAN (TORTITAS SALADAS)GHRIFAT

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Soly Anidjar
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Soly Anidjar

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MessageSujet: GALETTES SALEES A MAMAN (TORTITAS SALADAS)GHRIFAT   GALETTES SALEES A MAMAN (TORTITAS SALADAS)GHRIFAT Icon_minitimeJeu 26 Déc 2013 - 5:28

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1k de farine tamisee
1 c a cafe de sel ...
2 levures
2 oeufs
3\4 verre d'huile
1\2 margarine
1verre d'eau tiede
2c a soupe de graines de sesame (jenjlan)
1c a s de graines d'anis (habit el hlaoua)

petrir la pate
laisser reposer 1 h etaler a une epaisseur d'un 1/2 environ
decouper des ronds ou des carres faire des petits trous avec les doigts.
photo Soly anidjar


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MessageSujet: Re: GALETTES SALEES A MAMAN (TORTITAS SALADAS)GHRIFAT   GALETTES SALEES A MAMAN (TORTITAS SALADAS)GHRIFAT Icon_minitimeJeu 26 Déc 2013 - 5:30

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