GALETTES SALEES A MAMAN-TORTITAS SALADAS-GHRIFAT

GALETTES SALEES A MAMAN (TORTITAS SALADAS)GHRIFAT

1k de farine tamisee
1 c a cafe de sel
2 levures
2 oeufs
3\4 verre d'huile
1\2 margarine
1verre d'eau tiede
2c a soupe de graines de sesame (jenjlan)
1c a s de graines d'anis (habit el hlaoua)

petrir la pate
laisser reposer 1 h etaler a une epaisseur d'un 1/2 environ
decouper des ronds ou des carres faire des petits trous avec les doigts.

TRES CHERE SOLY JE FAIS CES TORTITAS POUR MON MARI QUI ES DIABETIQUE, ELLES ME SORTENT DELICIEUSES.
JE VOUDRAI SAVOIR SI ON PEUT LES FAIRE SANS OEUFS POUR ME FILLES QUI SONT VEGETARIENNES.
MERCI D'AVANCE
BISOUS
JAG JANUKA SAMEAJ

Hola Mercedes lo Hueno como estas

tengo la misma receta de las tortitas pero sin huevos
y me salieron muy buenas y si las quieres dulces
le pones un vaso de azucar en vez de la sal .

la contestacion a tu pregunta; si
se pueden hcer sin huevos , ya me diras como te salieron

Un fuerte abrazo querida amiga

: coeur

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