MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX

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Soly Anidjar
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MessageSujet: CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX   CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX Icon_minitimeSam 26 Nov 2011 - 20:35

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MessageSujet: Re: CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX   CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX Icon_minitimeSam 26 Nov 2011 - 20:36

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MessageSujet: Re: CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX   CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX Icon_minitimeSam 26 Nov 2011 - 20:45

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MessageSujet: Re: CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX   CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX Icon_minitimeSam 26 Nov 2011 - 21:14

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MessageSujet: Re: CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX   CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX Icon_minitimeMer 11 Déc 2013 - 19:17

חומרים:


  • 1 ק"ג סוכר
  • 1.5 כוסות מים
  • 2 מקל קינמון
  • 2 חבילות גזר קטן 2 קילו בערך
  • 1/3 כוס מיץ לימון
  •  2 כוסות  מיץ תפוזים


 
אופן ההכנה:


  1. מקלפים ושוטפים את הגזר במים חותכים את הגזר ל4 סנטימטר כל חתיכה
  2.  .
  3. מבשלים במשך 20 דקות עם 2 2 כוסות  מיץ תפוזים על אש בינונית.
  4. מוסיפים את הסוכר והלימון ומבשלים במשך כשעה, או לחילופין עד שהגזר נראה שקוף .
  5. את מקל הקינמון אפשר להוסיף בהתחלת הבישול או לקראת הסוף לפי הטעם הרצוי.
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX   CONFITURE DE CAROTTES EN MORCEAUX Icon_minitime

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