MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR :: LA CUISINE MAROCAINE-LE COIN DES GOURMANDS :: CONFITURES DE LARACHE DE MA GRAND-MERE PAR SOLY ANIDJAR
 

 CONFITURE DE FIGUES FRAICHES

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AuteurMessage
Soly Anidjar
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Soly Anidjar


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Date d'inscription : 13/07/2006

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MessageSujet: CONFITURE DE FIGUES FRAICHES   CONFITURE DE FIGUES FRAICHES Icon_minitimeVen 12 Mar 2010 - 14:33
Confiture de figues fraiches

1kg de figues fraiches mures
750 gr de sucre

Lavez et épluchez les figues, coupez-les en petits morceaux, pesez-les et mettez-les dans une marmite avec de l'eau (1 verre pour chaque kg de figue). Faire cuire les figues tout en remuant. Quand le tout a réduit un peu, ajoutez le sucre tout en continuant de remuer jusqu'à cuisson complète.

Versez dans des pots à couvercles.
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CONFITURE DE FIGUES FRAICHES
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