PAIN AU LAIT DE LARACHE
250 g de farine tamisee
1 cube de levure de boulanger
150 ml de lait
30 g de sucre
30 g de margarine
1 c. à cafe de sel
Délayez la levure dans le lait tiede, laissez poser 10 min.
Mélangez la farine le sel et le sucre et la margarine. Au milieu versez le lait Pétrissez la pâte, couvrez d'un linge et laissez reposer 2 heures dans un endroit chaud.
Vous pouvez ajouter des noix et des raisins secs gonflés dans du thé chaud.