LA PLUS BELLE TABLE DE MIMONA

Rappel du premier message :

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Les juifs du Maroc partout dans le monde, lanceront les festivités de la Mimouna tout de suite après la fin de Pâque au coucher du soleil; la Mimouna est une célébration de la liberté, des valeurs communes, de l'amitié et un formidable geste d'hospitalité.Les juifs ouvrent leurs portes et dressent une table festive pour les amis, les voisins et la famille; dans une atmosphère gaie,

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le fils a Esther et son epouse (famille Rebibo de Sale)

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Esther Monsenego, l'hôtesse des hôtesses
Elle nous a reçue avec ce beau sourire, sa gentillesse, et tout ce qui était posé sur sa table de Mimouna, fait par elle, tout était délicieux, une ambiance chauleureuse juive-Marocaine, inégalable, et que je retrouve à Ashdod grâce à Soly, une fée, qui me fait revivre ma jeunesse et mes souvenirs, et dans la foulée, Selwyn, apprends et apprecie notre culture, et traditions et il est ravi et heureux.

merci Esther, merci Soly

Lison

Nombre de messages : 51 Date d'inscription : 18/03/2007

Buena salida de pascua, para 120 años, sanos y buenos todos, amen.

Ese terit está endiamantado Soly, dulce lo vivas.

amitie

Moisés

**Medaille d'Or** Nombre de messages : 1780 Date d'inscription : 25/07/2006

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Nombre de messages : 35 Date d'inscription : 18/02/2007

Mimouna a Casablanca.

en haut les 2 petites filles: a gauche c'est Maddy a droite c'est moi.
Maman Florence Dahan, avec le tailleur a petits carreaux Daniele ma soeur sur ses genoux.
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Mimouna 2008 photo Mardochee Moyal

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Dans 4 jours c'est la mimouna.
you you you

Invité

Albert Suissa, ne a Casablanca en 1959, est arrive enfant en Israel et vit a Jerusalem. Il a fait ses etudes dans une yechiva (institution superieure talmudique) combinant etudes religieuses et service militaire. Ses nouvelles ont ete publiees dans plusieurs revues. Il fait a lheure actuelle des etudes de theatre a Paris.

voici l'article:

Ma Mimouna a moi:
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"Il nest, dans toute lhistoire orale du judaisme nord-africain, de fete plus noyee dans un (doux) brouillard que la Mimouna. Mon temoignage personnel va, je n’en doute pas un instant, soulever une levee de boucliers de la part de tous les defenseurs de cette humble communaute et autres auteurs dalbums en couleurs sur ses particularismes. Tous ceux qui sefforcent de la releguer dans la categorie poulet surgele glatt-kosher du grill-room politique local et contre qui je ne connais que deux moyens de se mesurer : choisir le regard prosaeco-poetique ou opter pour le regard systematiquement ethnologique, deux attitudes qui ne sont du reste pas irreductibles.

Mais commencons par nous plonger quelque peu dans les meandres etymologiques du mot Mimouna : nous avons mamon (biens), mazal (fortune), emouna (foi, mais aussi confiance), rabbi Moche ben Maimon (Maemonide), Mimoun, prince-souverain des demons, Mimouna, son homologue feminine, Lalla Mimouna aussi, sainte femme de lislam, sans parler de Timimouna, qui fut, avant detre rayee de la face du monde, la petite Jerusalem des franges du desert saharien. Et puis la mouna, cette brioche de Peque que lon consomme dans les champs ou au bord de leau ; cette nuit de la chance qui veille sur la fiancee, la arousa toute fraiche... Sans parler du pelerinage, la hiloula, qui marque l’esperance printaniere de prosperite et de fecondite. Une nuit aussi de badinages, de rires, dapaisement des demons et autres mauvais esprits, de processions, de rites au bord des rivieres ou de la mer, la fete de la mise en gerbe des cereales et du culte des saints.

Les preparatifs epuisants qui precedent la Paque mettent un terme heureux a lhiver morne et glacial que Dieu donne aux juifs depuis les jours austeres qui cleturent lete jusque la celebration du renouveau, du printemps. Comme pour la paix entre les hommes, le chemin du bonheur est seme dembeches... Dans les foyers, le territoire autorise se fait de plus en plus exigu, les friandises de plus en plus rares ; piece apres piece, armoire apres armoire, tout devient inaccessible. Les parents sont sur les nerfs, les enfants marchent sur la pointe des pieds dans des espaces reserves, le pere nous fait subir des exercices de haute voltige, de ceux que les adjudants imposent aux jeunes recrues, nous secoue les tiffes, nous fait retourner nos poches, les revers de nos pantalons des que nos pieds nous ont portes dans les zones purifiees du logis, des fois que, Dieu preserve, une miette de hamets sy serait subrepticement glissee. ( Ce netait pas pour le principe, affirme papa aujourdhui en souriant... mais pour votre education, pour la beaute de la chose en somme... , il faut dire que pour lui les deux termes sont quasiment synonymes). Nous, les enfants, nous etions en vacances scolaires e cette periode. Enfin, en vacances, cest une faeon de parler, parce que nous passions notre temps e depoussierer les livres, e verifier e la loupe, des heures durant, si quelque insecte ne se serait pas introduit dans les feuilles de laitue, e reviser les grands et multiples commandements du rite de Pessah, la Peque juive...

Le soir du Seder se resume e une serie longue et minutieuse de preceptes plus rigoristes les uns que les autres. Une fete, certes, mais quelle fete austere, quelle intolerable tension pour le commun des mortels, meme si elle fait au croyant sa part de plaisir terrestre. Avec tout le respect que je voue e lexistentialisme de Soloveitchik et au rationalisme de Leibovitz, je ne peux mempecher de voir le une expression nevrotique de la psyche de mes coreligionnaires. Dans les realites sociales oe evoluaient les juifs marocains, la peur de lassimilation etait permanente (les famines surtout se soldaient par leur lot de conversions e lislam, des communautes entieres disparurent ainsi). D’ou l
importance identitaire qui etait attribuee aux particularismes de la Paque : aux pains azymes en general, a l’afikoman* en particulier, connu et reconnu pour ses vertus d’apaisement des tempetes en haute mer et que tous gardaient precieusement pour le jour du grand voyage vers Erets-Israel.

Du coup, apres ces sept jours, il ne nous etait pas facile de nous liberer du joug de tant de prohibitions et de potentiels peches. Et cest le qu’entrait en jeu l’element incontournable de la Mimouna : seul le goy, le musulman en l’occurrence, pouvait proceder a l’entree du hamets, tabou de la Paque, dans les foyers juifs. Les sept jours de pains azymes s’achevent sur des benedictions, des temoignages sonores d’amitie, avec, a la clef, l’evocation et l’invocation de tous les demons et saints du repertoire local, d’abord et avant tout Lalla Mimouna, cette sainte musulmane vertueuse qui est meme parvenue a s’assurer une place de choix dans notre conscience collective nebuleuse de juifs marocains. Une femme haute en couleurs, Lalla Mimouna, lourdement fardee, qui machonne de la menthe fraiche, repand des feves, donne du lait, se meut librement et genereusement, et reste ambigue sur la question de savoir ce qui en elle est juif, et ce qui est arabe. Ils viennent, ces voisins arabes, nous dire en connaisseurs que, de toute eternite, nos rites sont les leurs, et nous demandent de rester encore un peu, de ne pas nous faire de souci, car voile le printemps, tout va s’arranger, vous allez voir la fecondite, le bonheur, la joie, Prosperez et rejouissez-vous (tirbah u-tessad), nous disent-ils, Lalla Mimouna, la sainte musulmane y veillera !

Vous avez sept jours durant fait abstinence de froment et de levure e Eh bien, en voile. Ne sont-ils pas plus savoureux que jamais la mafleta, le baklava, le berkoche, ce couscous au beurre et e la creme... Et tandis que des l’apres-midi nos femmes s’emploient a emprunter a leurs amies arabes leurs plus beaux caftans, les amis arabes de mon pere entrent avec un poisson frais peche gage de fecondite dispose dans un panier fleuri. Et puis arrivent la farine, le beurre et le lait quapportent des voisins arabes, pas faches de prendre part e la fete.

Ceux qui sont veneres comme des saints par les musulmans sont pour les juifs des demons, et vice-versa. C’est dans ce lien mutuel et antinomique que reside le secret. Il arrive meme que le demon libere le saint de sa torpeur, comme cela est arrive e rabbi Yaacov Ouazzana dheureuse memoire, dont lepouse, diablesse averee, provoqua ce que personne n’appelle une conversion a l’islam mais qui se traduisit quand meme chez lui par cinq prieres quotidiennes... Et c’est ainsi que le juif qui a cultive la difference pendant toute une semaine, va revetir caftan et tarbouche, verser des seaux d’eau sur le pas de sa porte, tremper ses cinq doigts dans la farine pour sceller la bonne fortune (hemsa) sur le couvre-chef de ses coreligionnaires. Et le lendemain va se rendre dans la nature sur le tombeau dun saint venere aussi par ses voisins musulmans, et gommer ses particularismes.

Parallelement, chez les Berberes de lAtlas, de suite apres lAed el-Kbir, la fete du sacrifice austere de lislam qui a des relents de notre Pessah e nous, sannoncent les rejouissances carnavalesques du Bilmoun , demon mi-homme mi-bouc, sorte de metempsychose de Mimoun, le dieu des demons, oe le rabbin juif et ses disciples jouent le rele de satyres, qui sont apparemment lantithese de la fete du sacrifice qui les a precedes. Mimouna ici, Mimoun le, un couple de demons conviviaux qui survolent les lieux et sefforcent tant bien que mal denfreindre les lois de la segregation.

Je nai jamais ete convaincu par le mythe de la perennite des relations amicales entre juifs et Arabes au Maghreb, mais une chose est certaine : elles etaient beaucoup plus harmonieuses que partout ailleurs. Si jai choisi loccurence de la Mimouna, cest precisement en reaction contre cette tendance si repandue de judaeser e tout prix cette fete, somme toute celle du printemps, apogee des moissons pour les agriculteurs arabes dont les juifs negociaient les recoltes. Ce lien fonde sur lespoir de prosperite, qui unissait tous les habitants du Maghreb nexiste pas aujourdhui au Proche-Orient, comme sont absents en Israel de cette fete de la coexistence, les voisins arabes.... Les juifs marocains dIsrael savent le triste sort qui fut reserve e Lalla Mimouna depuis son irruption en Terre sainte, avant meme quelle ne fet contrainte de se prostituer e la culture agressive locale, de se laisser phagocyter par des responsables politiques meprisants, outres par la nostalgie de tous ces juifs-le pour leur le-bas , tous ces juifs qui se rencontraient pour comptabiliser leur nostalgie, cet ensemble de coutumes et de rites soudain pares de laureole du souvenir terni par les vicissitudes de lheure et le mepris ambiant.

Autre element indissociable de la Mimouna qui unit le juif marocain e son compagnon de fortune culturelle orientale : la relation magique, eminemment paeenne, e la nature. La nature, cest le domaine reserve et intouchable de Allah. Pas de carte ni dherbier chez les campagnards du Maghreb. La nature, cest un lieu saint, un point cest tout. Pourquoi e Parce que tel marabout a choisi detre enterre le precisement. Cette colline le-bas e Elle retentit du vacarme de demons quil faut combler. Dailleurs, les chenes qui y poussent sont sacres. Dans ce vallon, se trouve un acacia frise sur lequel sont suspendus des lambeaux de tissu qui sont des remedes e tous les maux. Au tournant du chemin, on a vu autrefois deux pierres sautant lune sur lautre. Tel parcelle de terrain devient en lespace dune nuit un lieu sacre. Pourquoi e cest comme ea, il ne faut pas chercher e comprendre. Dailleurs, depuis quand est-il donne e lhomme de tout comprendre e

Ces gens incultes dont toute la culture se resume e critiquer les cultures ont denature ce jour descapade dans la nature pour en faire un gigantesque pique-nique, grillades e lappui. Mais cest le une version alteree, israelienne de ce culte de la nature. Car tous ceux qui vont dans la nature ce jour-le ne fetent pas la Mimouna, de meme que lArabe israelien qui pique-nique le jour de lIndependance de lEtat dIsrael ne le fait pas necessairement pour apporter sa contribution personnelle et patriotique e la fete nationale. Si la democratie permet toutes ces expressions, fussent-elles antinomiques, le fait culturel, lui, exigerait un regard plus perspicace.

Soulignons, pour finir, cette niche de feminisme dans ce judaesme rigoriste quest la Mimouna : cest une fete feminine par excellence, genereuse, chaloupee, droit venue des civilisations matriarcales. Rien dans Mimouna de cette symbolique fondamentalement austere que le patriarcat a repandu : rites cultuels contraignants, obeissance au Tout-puissant, repentir et jugement dernier, culte du patriotisme et de lheroesme. Mimouna, cest une fete gratuite, juste pour le plaisir, oe lon exprime sans retenue ses sentiments et ses passions.

Comme de juste, une des coutumes les plus conviviales de la Mimouna consiste e parvenir e une bonne petite entente e finalite matrimoniale. Une de celles parmi les plus remarquables de lhistoire juive qui est en train de se tramer entre nous et les Palestiniens, et nos voisins arabes en general. Le jour oe nous serons en mesure de fixer une fete internationale de la paix entre nous, pourquoi ne pas choisir alors le jour de la Mimouna precisement. Du coup, les musulmans viendront en masse peleriner sur la tombe de Baba Sale, et toutes les juives candidates au mariage des agences matrimoniales locales iront conjurer le mauvais sort aupres dun marabout de Gaza. InchAllah !"

younes

La Mimouna, influencee par son environnement arabo-berbere, clef la fete de Pessah. Celebree a la fin du huitieme jour, le 23 Nissan (avril), elle se continue le jour suivant.

L'origine du mot Mimouna varie selon les auteurs. Ainsi, il a ete associe e la mort du pere de Maemonide, e emouna (confiance en D.) et e un mot provenant de l'arabe dialectal qui signifie bon presage. Il pourrait provenir de l'espagnol Mi Mona (Mon geteau).

L'importance de la Mimouna s'expliquerait aussi par l'injonction de retrouver la joie de la fete de Pessah, ternie par la mort des egyptiens (aussi creatures de D'ieu) selon l'episode biblique.

Elle reflete aussi la perspective messianique associee e la liberation nationale et spirituelle.

A l'occasion de la Mimouna, les voisins musulmans, dans une atmosphere de convivialite, apportent e leurs amis juifs, des aliments qui leur ont manque pendant les huit jours de fete.

Pendant que les hommes assistent e un office oe de nombreux piyoutim sont chantes comme le Ein Kelohenou,les femmes preparent la table richement dressee :

Le poisson (symbole de fertilite),

une coupe de farine (pour signifier l'abondance et le retour au pain) oe sont disposes des pieces de monnaie, des bijoux,

des cosses de feves vertes et des oeufs (symboles d'abondance),

de l'huile contre le mauvais oeil,

du lait frais, du beurre, du lait caille,

des fruits secs, des fruits, des feuilles de laitue symbolisant le printemps, etc.

Plusieurs specialites alimentaires sont aussi appretees,

Geteaux e base d'amandes,

zaban (nougat),

mrozya (confiture de raisins secs aux amandes et aux noix),

moufleta,crepe e base de farine et d'eau et trempee dans du miel et enveloppee dans le beurre, accompagne de the e la menthe.
e son retour de l'office du soir et leur offre une feuille de laitue trempee dans du miel accompagnee d'une gorgee de lait.

Les maisons, aux portes ouvertes, accueillent amis, voisins et parents; habilles de leurs plus beaux vetements, ils se rendent visite mutuellement jusqu'aux petites heures du matin et s'echangent le veu traditionnel, en judeo-arabe : ter-bhou-ou-tsaadou (reussissez dans vos entreprises).

Moment privilegie oe les jeunes hommes et jeunes femmes peuvent se rencontrer, la Mimouna favorise les echanges de cadeaux entre fiances et la rencontre formelle avec les beaux-parents.

A cette occasion, les Juifs pouvaient aussi porter le costume musulman, qui exprime, selon Haem Zafrani :

Le desir profond d'une liberation sociale et politique, ce desir coencidant, en l'occurrence, avec la redemption religieuse et messianiquee.

Le lendemain a lieu un pique-nique familial dans la nature pres des surfaces d'eau, rappelant la traversee de la mer Rouge et le renouveau printanier. Dans certaines communautes, les oliviers ou les arbres sont benis.
D’apres des recherches sur la civilisation berber la mimouna etait une fete d’origine romaine sans aucune optique religieuse (contrairement a la fiance d’anzar) il s’agissait plutot d’une demarche politique voir une propagande a destination des populations locale un peu comme une campagne electorale.

Cette fete avait pour objectif de rallier les tribus berber aux romains qui etait en guerre contre Carthage.
Jusqu'a la deuxieme guerre mondiale la mimouna etait encore pratiquer conjointement par les berbers qu’il soit musulman ou juif.

Mais aujourd’hui comme la majorite des pratiques berberes sont delaissees faute d'avoir ete transmis aux nouvelles generations.

Seul les juifs d'origine berbere et marocaine ont su preserver cette tradition qui 2000 ans apres garde tout son sens.

De nos jours cette fete de plus en plus pratiquer en Israel Canada et Maroc est adoptee par toutes les communautes qui forment la mosaique israelienne elle sert de trait d'union entre les differentes cultures juives

Cette fete a connu un regain de succes, en particulier en Israel ou elle a acquis le statut de fete nationale.

LA MIMOUNA
realise par Janine
les juifs du Maroc partout dans le monde, lanceront les festivites de la Mimouna tout de suite apres la fin de Peque au coucher du soleil; la Mimouna est une celebration de la liberte, des valeurs communes, de l'amitie et un formidable geste d'hospitalite.Les juifs ouvrent leurs portes et dressent une table festive pour les amis, les voisins et la famille; dans une atmosphere gaie, ils vont participer e des soirees entre amis, des pique-nique et des visites joyeuses. En opposition avec la nuit du seder oe les fideles se pressent de rentrer chez eux pour lire la haggadah, ceux qui fetent la Mimouna prennent leur temps pour se souhaiter selon la formule consacree " tarbah (succes), Alallah Mimouna, Ambarka mas'uda ", boire un peu de mahya et en route vers la maison d'amis, ils s'arretent chez le rabbin, le hazan, et leurs parents, leurs amis , leurs voisins et dans cet ordre.

Le point de ralliement c'est la table, paree d'une nappe blanche, ornee de fleurs et d'epis de ble et offrant les mets symboliques: lait, beurre, farine, oeufs, miel, fruits, noisettes, geteaux , bonbons, 5 dattes, du vin et les fameuses muffaleta mangees chaudes avec du beurre et du miel ajoutes au centre et roulees comme des crepes. D'autres plats, tous , e base de laitage, sont compris dans le menu traditionnel, prepare par des femmes en caftans brodes.

la coutume veut que l'on invite des couples fiances e dener chez les parents de la fiancee oe on servira de la muffaleta et du poisson grille . ensuite tout le monde sort dans la rue et les celibataires vont se rencontrer sous les yeux attentifs des parents.

Tet le jour de la Mimouna, des familles vont e la mer, les gens se lancent de l'eau sur le visage et entrent pieds nus dans l'eau, pour rejouer la scene miraculeuse de la traversee de la Mer Rouge qui historiquement , eut lieu le dernier jour de Pessah.Ceux qui vivent loin de la cete, vont vers des puits, des rivieres,. Ensuite ils participent aux pique nique dans des parcs, chantant et dansant.

recemment en Israel, des politiciens peu scrupuleux ont exploite ces rassemblements de masse pour des besoins purement politiques: ils traversent le pays de part en part, sautant en helicoptere de mimouna en mimouna, livrant des discours politiques et suite e cette conduite honteuse, la quietude, le pacifisme qui avaient caracterise la mimouna ont cede la place e de steriles et haessables guerres des mots.

Il est difficile de retrouver l'origine de la pratique de la mimouna, le nom lui meme Mimouna est interprete de differentes faeons: Mimouna viendrait de Maimon, le pere de Maimonide qui vivait e Fes au Maroc, ( oe dit on la mimouna aurait eu son origine) et serait mort ce jour le.

Le nom viendrait 'de l'hebreu/arameen mammon qui signifie richesse ou prosperite ;cela sous entend que la productivite d'un individu, la richesse personnelle et nationale sont determinees le jour de la mimouna.

Il contient le mot hebreu emunah ou foi, impliquant que la redemption arrivera au mois de nissan, tout comme la liberation de l'esclavage est arrivee au cours du meme mois

d'apres The Sephardi Connection

L'origine du mot Mimouna varie selon les auteurs. Ainsi, il a été associé à la mort du père de Maïmonide, à émouna (confiance en D.) et à un mot provenant de l'arabe dialectal qui signifie bon présage. Il pourrait provenir de l'espagnol Mi Mona (Mon gâteau).
Le nom viendrait de l'hébreu/araméen mammon qui signifie richesse ou prospérité, cela sous entend que la productivité d'un individu, la richesse personnelle et nationale sont déterminées le jour de la mimouna.

Il contient le mot hébreu émouna ou foi, impliquant que la rédemption arrivera au mois de nissan, tout comme la libération de l'esclavage est arrivée au cours du même mois.

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Sam Benchetrit

La Mimouna: fête de l'hospitalité
et de l'amour du prochain
les Juifs du Maroc ont coutume des la sortie de Pessah, a la tombée du jour de dresser une table, pleine de mets traditionnels tels que laitages et fromages, fruits secs et gâteaux, miel, dattes, petits fours, fleurs, toutes sortes de boissons alcoolisées. Les moufletas arrosées de beurre et de miel et enroulées les unes a cote des autres toutes chaudes., et le jaban.
La table est décorée de menthe, de fleur d'oranger. On fait sortir la théière et les verres a thé en cristal grave d'or des grands jours. Une assiette remplie de farine dans laquelle on dispose 5 fèves vertes et 5 oeufs, au milieu de la coupe un verre d'huile, et une deuxième assiette dans laquelle on met un poisson cru gage de fertilité sur de la 3atarcha et sur des épis de blé( attention !le tout cueilli qu'a la tombée de la nuit). Sur une autre assiette la laitue. 2 grands candélabres avec bougies allumées.
Tous ses symboles représente l'abondance et la bénédiction,
Trbhou ou tsahdou
Ha hia jat lalla Mimouna
Ha hia jat mbarka messouda
Yfrah liha lkbir ou sghir
Mimouna jayba lkhir lktir
Ha lhalouaha chfenjha lkissane lmlyana
Ha sahha ou tol laamar ha lfraha ou lhana
Ya lalla Mimouna lghalia
Chemsek bahia ou daouia
Ajina koul aam zina ou dahka
Ajina koul aam jayba ou mbarka
YOU YOU YOU YOU YOU YOU

Invité

Charmant et joli. C'est bien de garder ces traditions. De beaux gateaux, peut on nous donner les recettes? Bonne fète à vous tous.

Invité

t3aydo o t3awdo in cha allah

TSERBAKELA YA SOLY LE ZIZA
QUE LE BON D-IEU TE PROLONGE LA VIE, BIEN LONGUE, ET CELLE DE TA FAMILLE. TU ES UN PILIER, UN BEL EXAMPLE DE LA GENTILLESSE, GENEROSITE, HAKHNASAT ORHIM, UNE REPRESENTANT EXCELLENTE DE LA COMMUNAUTE JUIVE MAROCAINE EN ISRAEL ET AILLEURS.
MERCI, MERCI
HAG SAMEAJ
555

APRONTAIME LA CINILLA

EL TIPAD CON TE VERDE

LA NA'ANA FRESCA

LAS FLORES DE AZAHAR

CON GOLOR

ENDIAMANTADO,

LOS BAZITOS

DE CRISTAL DORADOS

EL PILON DE AZUCUAR,

Y EL MARTILLO A LADO.

HALAQUILA LA MA'ALMA

CON EL KAFTAN LUZZIDO

Y EL PLATO DE TERITES

EN LA MANO.

TRAIGAN LA MAHIA,

LA AGUARDIENTE

CON UNOS DULCEZITOS

SABROZOS

CANTAREMOZ

TANAREMOZ

Y BAILAREMOZ.

LE JAIM

TERBAH MIMONA

MERCEDES DEMBO BARCESSAT
14.4.09

:

gracias soly te deseo buena salida de pascua , majorette: y a todos los amigos de maroc amitie trbhou ou tsaadou , un abrazo sol soledad amitie

Invité

[b] bonne fêtes à tous les compatriotes et ceux qui fêtent notre plus fort symbole de la judaïté marocaine en Israël. Trebhi w Tsa3di mama soly . Yassar

voici notre table de mimona 2009 trebhou ou tsa3dou.
Charles (Shanghai) et Fiby Anidjar

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ici avec Fiby, mon fils David et sa femme

Avec des lunettes mon frere Simon Anidjar qui vit depuis tres longtemps en Chine, et mon cousin le grand chanteur international Jacky Baron (Cohen)en costume beige Jacky est le neuveu du grand chanteur Leony Elmagribi qui vit actuelement a Montreal.

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de gauche a droite assis:
ma soeur Anita Anidjar-Castiel, mon cousin Jacky Baron (Cohen), ma soeur Nelly Anidjar-Zelinger, mon cousin Avi Gabbay de Paris,
a droite mon frere Albert Anidjar.
debout Moi et mon frere Simon Anidjar de Chine
bla bas ma soeur Sarita Anidjar-Benabou qui vit a Paris

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ici avec mes copains d'enfance

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Marc Malka a gauche moi au milieu et a droite Gabriel Elfassy
nous voici a Casablanca il y a un siecle....
moi ,Gabriel Elfassy et Marc Malka

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Trebhou ou tsa3dou, voici ma table de mimouna.
voici des photos de la mimouna 2009 à Nice

Roland Benzaken

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Roland et Evelyne

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Roland, Michele, Laurent, maman Alice et Mikael

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Tonton Roland mamy Alice et Mikael le fils a mon frere Charly
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Trebhou ou tsa3dou

https://solyanidjar.superforum.fr/vie-juive-en-israel-et-dans-le-monde-f26/la-plus-belle-table-de-mimona-t978.htm?sid=434f652bf0c07e3f97df587c49df28d1

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La Mimouna, influencée par son environnement arabo-berbere, clef la fête de Pessah. Célébrée la fin du huitième jour, le 23 Nissan (avril), elle se continue le jour suivant.

L'origine du mot Mimouna varie selon les auteurs. Ainsi, il a eté associe a la mort du père du Maimonide (rabbi Moshe Ben Maimon de Fes), le mot emouna (confiance en D.) est un mot provenant de l'arabe dialectal qui signifie bon presage. Il pourrait provenir aussi de l'espagnol Mi Mona (Mon gateau car c'est la premiere nuit ou les juifs peuvent manger du pain et des gateaux a la farine).

L'importance de la Mimouna s'expliquerait aussi par l'injonction de retrouver la joie de la fete de Pessah, ternie par la mort des egyptiens (aussi creatures de D.ieu) selon l'episode biblique.

Elle reflete aussi la liberation nationale et spirituelle.

A l'occasion de la Mimouna, les voisins musulmans, dans une atmosphere de convivialite, apportent a leurs voisins et amis juifs, des aliments qui leur ont manque pendant les huit jours de fete.
Sur une belle nappe brodée blanche, vaisselle et argenterie ressortent , après avoir été garder pendant les 8 jours de pessah, au milieu de la table le poisson frais cru ( gage de fertilité) dans une grande assiette sur des épis de blé et de la atarcha verte ( attention !le tout cueilli qu'a la tombée de la nuit) une carafe de lait, le pot de miel,le beurre frais , le levain dans un grand verre , des compotiers garnis de confiture maison de toutes sortes ( letouarios en haketia) et( ma'ajon en arabe dialectal).
Une grande coupe de fruits secs( dates, noix............), des petits fours, un grand flan, des boissons alcoolisées, des jus de fruits, 2 grands candélabres avec bougies allumées, une coupe en cristal avec de la farine ou l'on a plante 5 tiges de fèves fraîches au milieu de la coupe un verre d'huile, les tangerois et les gens de sefrou, ajoutent une laitue , les tangerois la trempent dans le miel et offrent a chaque convive .
les sefriouim (de Sefrou) font asseoir chaque convive avec une grande serviette sur les épaules et avec la feuille de laitue trempée dans la farine et le lait ( juste le bout )le papa de la maison béni ses invites un a un .
On fait sortir la théière et les verres a thé en cristal grave d'or des grands jours, une assiette avec du nana.Des fleurs dans un grand vase, le jaban, chez les marocains de la zone française et la pièce montée , chez les marocains de la zone espagnole, et enfin enfin la reine de la mimona , la reine de cette soirée , la reine de la table, LA MOUFLETA.
les moufletas arrosées de beurre et de miel et enroulées les unes a cote des autres toutes chaudes.
MOUFLETA EN HAKETIA VEUT DIRE: "TERITES".
Nous ignorons tout des origines de la fête de la mimona, qui fait la joie et le bonheur des juifs marocains, cette fête qu'on adore qui fait partie de notre enfance socio-culturelle maghrébine, qui pour moi représente la tolérance, l'hospitalisation,la politesse du juif marocain, pour les uns c'est yom a emouna ( le jour de la foi) en hébreux.
pour d'autres c'est le jour de la hiloula de Rabby Maymon le papa du Maimonide qui est décédé, le soir de la mimona.
Si vous croyez que Mimouna veut dire autre chose partagez avec nous votre idee.
MIMONA EN ARABE :BIENHEUREUX.
C'est un soir ou tous les membres de la famille , voisins, amis se rendent mutuellement visite pendant toute la soirée, et elle continue une grande partie de la nuit, dans chaque maison on béni avec la bénédiction traditionnelle :
TREBHOU OU TSA'ADOU ( gagnez et soyez heureux) et on vous répond TERBAH.
Le tout sur fond de musique arabo-andalouse , les femmes habillées avec leurs plus beaux caftans et leurs beaux bijoux, les hommes avec des farajias ou djellabas blanches et tarbouches rouges.
Chacun dresse la table selon la ada de sa ville ou de sa famille , chez nous comme mes parents sont nés a Larache et moi je suis née a Casablanca il y avait sur la tables les 2 traditions.

Ha hia jat lalla Mimouna
Ha hia jat mbarka messouda
Yfrah liha lkbir ou sghir
Mimouna jayba lkhir lktir
Ha lhalouaha chfenjha lkissane lmlyana
Ha sahha ou tol laamar ha lfraha ou lhana
Ya lalla Mimouna lghalia
Chemsek bahia ou daouia
Ajina koul aam zina ou dahka
Ajina koul aam jayba ou mbarka

YOU YOU YOU YOU YOU YOU...........................
ADA EL FA'AL AM'ENA ROBY Y KEMEL BEL KHER.

Pendant que les hommes assistent a un office et de nombreux piyoutim, sont chantes comme le Ein Kelohenou, les femmes preparent la table richement dressee :

1- Le poisson (symbole de fertilite),

2- Une coupe de farine (pour signifier l'abondance et le retour au pain) ou sont disposes des pieces de monnaie, des bijoux,
des feves vertes et des oeufs (symboles d'abondance),

3- de l'huile contre le mauvais oeil,

4- du lait frais, du beurre, du lait caille,

5- des fruits secs, des fruits,

6- des feuilles de laitue symbolisant le printemps, etc.

7- Plusieurs specialites alimentaires sont aussi appretees,

8- Gateaux a base d'amandes,

9- zaban (nougat), garni de noix

10- mrozya (confiture de raisins secs aux amandes et aux noix),

11- et bien sur la moufleta, crepe a base de farine et d'eau et trempee dans du miel et enveloppee dans le beurre, accompagnee de the e la menthe.
Des son retour de l'office du soir le papa (le mar) offre une feuille de laitue trempee dans du miel accompagnee d'une gorgee de lait.

Les maisons, aux portes ouvertes, accueillent amis, voisins juifs, musulmans et chretiens et parents; habilles de leurs plus beaux vetements, ils se rendent visite mutuellement jusqu'aux petites heures du matin et s'echangent le veu traditionnel, en judeo-arabe : ter-bhou-ou-tsaadou (reussissez et gagniez ).

Moment privilegie ou les jeunes hommes et jeunes femmes peuvent se rencontrer, la Mimouna favorise les echanges de cadeaux entre fiances et la rencontre formelle avec les beaux-parents.
les hommes Juifs porter la jelaba ou la farajia, les femmes les kaftans.

Seul les juifs d'origine berbere et marocaine ont su preserver cette tradition qui 2000 ans apres garde tout son sens.

De nos jours cette fete marocaine est de plus en plus pratiquer en Israel, Canada, France et Maroc est adoptee par toutes les communautes elle sert de trait d'union entre les differentes cultures juives.

LA PLUS BELLE TABLE DE MIMONA - Page 2 Mnbvc10

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LA PLUS BELLE TABLE DE MIMONA - Page 2 Shaul10

La tradition de la Mimouna fut reprise pour la première
fois en Israël en 1966 lors d’un rassemblement de 300 juifs de Fez, organise par
Shaul Bensimhon. En 1968, ils furent 5000 à la célébrer. Aujourd’hui, près de
deux millions de personnes fêtent la Mimouna dans toutes les villes d’Israël. Elle est
devenue une célébration populaire aussi bien chez les juifs religieux que chez
les non pratiquants. Les enfants ne vont pas à l’école. Les hommes politiques
ont pris l’habitude de se rendre dans des familles ou des communautés de Juifs
du Maroc. La Mimouna aujourd’hui
est devenue une fête nationale.