1kilo de pâte feuilletée,
500 g de pomme,
500 g de pommes,
3 c. À soupe de sucre en poudre roux,
Sucre glace pour la décoration
Une poignée de raisins secs sans pépins et quels cerneaux de noix cassés
Éplucher les pommes et les couper en cubes
Les faire fondre dans la poêle avec le miel et le sucre roux
Jusqu'a ce que sa devienne marron, ajouter les raisins et noix
Étaler la pate sur la table
Étaler les pommes sur la pâte
Roulez comme sur les photos
Faite des incisions dans la pâte
Cuire à 175 degrés quelques 35 à 40 minutes
Lorsque la roulade est cuite saupoudrer de sucre glace.