DESSERT D'ORANGES A LA CANNELLE
Ingrédients
6 oranges
4 gouttes d'eau de fleurs d'oranger
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
quelques brins de menthe fraîche
Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en fines rondelles et les épépiner. Mélanger l'eau de fleurs d'oranger et le sucre. Disposer les rondelles d'oranges en rosace sur 1 grande assiette à dessert, saupoudre l'assiette avec quelques feuilles de menthe.
Ajouter quelques belles noix.
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Lun 9 Aoû 2010 - 19:29