CANAPES DE SAUMON FUME SUR TRANCHES DE BAGUETTE

Canapés de saumon fumé sur tranches de baguettes.

3 tranches de saumon fumé
1 baguette du jour avant
quelques brins de romarin
mayonaise a l'ail
Coupez le saumon en carrés d’une taille légèrement supérieure aux tranches de pain.
A l’aide d’un couteau, tartinez le pain de mayonaise fraîche a l'ail. Posez le saumon en chiffonnade sur la mayonaise. Piquez le saumon d’un brin de romarin jusqu’au pain.
Plus petits sont les canapés, plus mignons ils sont.

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