SAUCE A L'AIL ET AU PERSIL

SAUCE A L'AIL ET AU PERSIL

préparation 10 minutes,
cuisson 5 minutes
1 bouquet de persil
2-3 gousses d’ail
5 cl d’huile, 1 dl de vin blanc sec
sel et poivre
2 feuilles de laurier

Hacher finement le persil et l’ail
Chauffer l’huile dans une poêle.
Ajouter l’ail les feuilles de laurier et le persil, laisser saisir quelques secondes.
le sel le poivre, le vin blanc.

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