MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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 CAKE A L'ORANGE A MAMAN CASHER POUR PESSAH

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Soly Anidjar
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Soly Anidjar


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CAKE A L'ORANGE A MAMAN CASHER POUR PESSAH Empty
MessageSujet: CAKE A L'ORANGE A MAMAN CASHER POUR PESSAH   CAKE A L'ORANGE A MAMAN CASHER POUR PESSAH Icon_minitimeLun 23 Mar 2009 - 15:12
CAKE A L'ORANGE CASHER POUR PESSAH


4 oeufs
200 g d'amandes en poudre
200 g de sucre en poudre (100gr moitié sucre blanc, 100gr sucre brun)
le jus de 2 oranges
le zeste d'1 orange

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les amandes, puis le zeste et le jus. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
Verser dans un moule beurré et cuire 1/2 heure à 180°.
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CAKE A L'ORANGE A MAMAN CASHER POUR PESSAH
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