MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC-CASABLANCA-RABAT-MAZAGAN-MOGADOR-AGADIR-FES-MEKNES-MARRAKECH-LARACHE-ALCAZARQUIVIR-KENITRA-TETOUAN-TANGER-ARCILA-IFRANE-OUARZAZAT-BENI MELLAL-OUEZANE |
| | PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA | |
| | Auteur | Message |
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Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
| Sujet: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Lun 19 Nov 2007 - 15:23 | |
| PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA
Recette du pain perdu!
qui n'a pas gouté ce pain frit ?
voici pour vous la recette
Ingrédients :
12 tranches de pain légerement rassis 250 ml de lait froid 1 sachet de sucre vanille 3 oeufs huile pour la friture.
Préparation :
Battre les oeufs entiers.dans un autre grand bol Faire tremper les tranches de pain, d'abord dans le lait et ensuite dans les oeufs battus Le pain ne doit pas ramollir, seulement s'humecter. Dans une poele teflon faire frire les tranches. Faire dorer les tranches de pain deux par deux des 2 cotés. Réserver au chaud. Servir chaud accompagné de sucre , ou de miel ou de confiture........
c'est le gouter que j'aimais le plus a Casablanca | |
| | | Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Lun 19 Nov 2007 - 15:36 | |
| 2 EME RECETTE
Ingrédients Pour 4 personnes :
6 belles tranches de gros pain de campagne rassis 2 verres de lait 2 œufs huile pour la friture miel ou ou sirop
Préparation:
Battez les œufs en omelette et mélangez-les au lait. Trempez les tranches de pain dans le mélange. Égouttez les tranches de pain et faites-les frire dans une poêle avec un peu d'huile. Servez les tranches de pain nappées de miel ou saupoudrées avec du sucre en poudre ou avec un généreux coulis de sirop . On peut aussi saupoudrer la tranche imbibée avec du sucre pour que celui-ci caramélise à la friture.
Astuces Essuyez la poêle (teflon) et huilez avec un coton entre chaque service, cela évitera d'avoir un pain perdu carbonisé. Pour la cuisson, laissez dorer le pain. | |
| | | Michelle Anidjar
Nombre de messages : 2519 Age : 67 Date d'inscription : 17/07/2006
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Lun 19 Nov 2007 - 20:53 | |
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| | | COLETTEO Invité
| Sujet: pain perdu Dim 13 Déc 2009 - 14:49 | |
| bonjour soly, magnifique rien n est oublier de votre cote,et en plus ce sont de bons souvenirs pour nous tous..................merci beaucoup pour vos effort et votre bonne memoire..............on continue toujours avec ces bonnes choses de notre enfance et c est la meme enfance de tous gros bisous et a plus............. toujours dans la joie et les souvenirs colette |
| | | liberté
Nombre de messages : 1 Age : 81 Date d'inscription : 11/12/2009
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Jeu 27 Mai 2010 - 12:21 | |
| Bonjour, et merci Solly, en effet maintenant çà marche, je profite de l'occasion , pour vous dire que je n'ai pas encore retrouver, mon ami Paul Parienté, son pére était résponsable d'un magasin à la rue Blaise Pascal, merci encore Norbert de Casablanca. | |
| | | Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Mar 5 Fév 2019 - 7:30 | |
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| | | Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Mar 5 Fév 2019 - 7:30 | |
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| | | Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Mar 5 Fév 2019 - 7:31 | |
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| | | Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA Dim 9 Jan 2022 - 13:10 | |
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| Sujet: Re: PAIN PERDU-KHOBZ MHAMAR-PAN DE PARIDA | |
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