| | CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE |  |
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Soly Anidjar
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| Sujet: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE  Dim 23 Sep 2007 - 11:04 | |
| CONFITURE D'ORANGE
2 kg d'oranges a ecorce epaisse
2kg de sucre.
le jus d'1 citron.
on rape les oranges et on les laisse toute la nuit dans de l'eau et du sel( pour enleve le gout amer)
on les rinse, et on les fait bouillir juste 5 minutes.
on laisse refroidir.
on coupe les oranges en 4-6 on fait fondre le sucre .
lorsque le sucre a fondu on ajoute les quartiers de l'orange.
a feux moyen-doux, on laisse cuire.vers la fin de la cuisson on ajoute le jus du citron.
le sirop doit coller legerement, versez quelques goutes sur le marbre de votre cuisine. | |
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 23 Sep 2007 - 11:22 | |
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 23 Sep 2007 - 11:24 | |
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 23 Sep 2007 - 11:26 | |
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Soly Anidjar
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 23 Sep 2007 - 14:08 | |
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 23 Sep 2007 - 14:13 | |
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Soly Anidjar
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 23 Sep 2007 - 15:09 | |
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ahmed
Invité
| | Sujet: les friandises de SUZANE Dim 28 Oct 2007 - 15:10 | |
| SALUT
MERCI A VOUS SOLLY pour cette préparation qui m' a été donneé de deguster chez notre voisine SUZANE A agadir Avant le seisme
ce fut une ami et confidente de ma regrettée mama. J'avais à peu prés 6ans et je n'ai pas oubliée SUZANE, car c'est chez ou l'on se cachaient , mon frere et moi, afin d'éviter les bourrasques de notre mère
Je suis tombé par pur hasard sur votre site, et le destin m'a guider afin de vivre cette émotion
merci continuez comme cela, et je vous ai mis parmi mes favoris
allah ihawenkoum |
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Dim 28 Oct 2007 - 16:33 | |
| Ahmed, viens enregistres-toi, tu es le bien venu sur Maroc-Amitie.
bisous Soly | |
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el forastero
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Ven 2 Nov 2007 - 4:11 | |
| Este letuario parece endimantado !!!
Le mot letuario date du moyen age. Il figurait déjà dans les commentaires de Rachi sur la guemara. Dans la massekhet berakhot, rachi cite le mot létuario en parlant de gingembre confit. | |
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Ven 24 Oct 2008 - 7:48 | |
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Soly Anidjar
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Soly Anidjar
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE Ven 24 Oct 2008 - 7:52 | |
| PREPARE ET PHOTOGRAPHIE PAR MICHELLE ANIDJAR-SHOSHANI
CES PHOTOS APPARTIENNENT AU SITE MAROC-AMITIE | |
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| | Sujet: Re: CONFITURE D'ORANGE A MICHELLE | |
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