REALISER DES ROSES EN PATE A SUCRE

Colorer la pâte a sucre

On aura "fleuré" le poste de travail avec du sucre glace pour limiter l'adhérence.

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On s'aidera d'un emporte-pièce ou d'une douille en acier

et on découpera des petits disques

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Tourner la cuiller du centre vers l'extérieur en
insistant sur la circonférence

Les disques doivent fins

On roulera le disque sur lui-même pour former
le premier pétale
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Cette rose qui fera merveille sur un gâteau
Pour former la rose
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