6 huevos
1 vaso de azucar
1 1 / 2 vaso de harina de matza o matzo cake meal.
chocolate kasher le pesaj
1 / 2 vaso de aceite
Se baten los huevos completos con el azucar hasta que se forme una crema blanca y sin rastros de azucar.
Se echa el aceite poco a poco, despues la harina y cuando este la mezcla lista se divide en dos porciones, se le añade a una el chocolate derretido y luego en un molde previamente engrasado y enharinado se echan porciones de los dos colores de la mezcla, se mete en el horno precalentado a 350 º F hasta que al meter un palillo salga seco.
Se puede cubrir con azucar glaz.
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Jeu 22 Mar 2007 - 17:21