MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC-CASABLANCA-RABAT-MAZAGAN-MOGADOR-AGADIR-FES-MEKNES-MARRAKECH-LARACHE-ALCAZARQUIVIR-KENITRA-TETOUAN-TANGER-ARCILA-IFRANE-OUARZAZAT-BENI MELLAL-OUEZANE
 
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 ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE

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Moris Dadon
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MessageSujet: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 31 Déc 2013 - 8:46

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeJeu 2 Jan 2014 - 9:17

PATE DE CHATAIGNE A SOLY Fendre les châtaignes et les couvrir d'eau. Les porter à ébullition 15 minutes.

Eplucher les châtaignes en les retirant au fur et à mesure de l'eau chaude. Les réduire, en purée.

1kg de sucre par kg de purée de châtaignes

1litre d'eau

l'écorce d'1 citron

2 sachet de sucre vanille

Sucre pour rouler la pate de châtaigne

Faire un sirop avec l'eau, le sucre ,les 2 sachets de sucre vanille et l'écorce du citron. Après 10 minutes de légère ébullition, retirer l'écorce de citron.

Verser le sirop dans la purée de châtaignes, bien mélanger a l'aide d'une cuiller en bois.

Faire cuire à feu moyen en remuant souvent, pendant 15 minutes environ.

Laisser dessécher doucement pour obtenir une pâte faire attention que ca ne colle pas au fond de la marmite.

Etaler la pâte sur du papier sulfurisé a 1cm d'épaisseur et laisser sécher a l'air 2 à 3 jours.

Couper en carrés et rouler dans le sucre cristallisé.

placez dans des capsules en papier
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeJeu 2 Jan 2014 - 9:19

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeDim 12 Jan 2014 - 10:21


CITRONS CONFITS A SOLY
Brosser et laver minutieusement les citrons, les couper en deux ou en quatre sans arriver a l'autre bout. Ouvrir délicatement chaque citron sans détacher les
quartiers, y déposer le sel avec une cuillère à café.
Les placer dans un bocal en verre, à la fin rajouter le sel qui reste, bien tasser pour
qu'ils rendent leurs jus. Ajouter 2 cuillère d'huile d'olive.
Laisser fermer hermetiquement pendant environ un mois.
Au bout d'une semaine, le citron est immergé dans son jus.
Le citron confit peut se conserver longtemps au refrigerateur, je l'utilise pour les tagines olive et poulet, pour les salades fraiches tomates concombre, oignon, pour cuisiner les oeufs de poisson en sauce marocaine.


Vous pouvez conserver ces citrons plusieurs mois au réfrigérateur.

Les citrons vont rendre leur jus jusqu'à les recouvrir. Placez-les dans un endroit sec et l'abri de la lumière (un placard convient parfaitement) durant le temps de macération.
Lavez-les chaque fois que vous utilisez un morceau car il contient une grande quantite de sel






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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 14 Jan 2014 - 14:24


TRES CHERS TOUS/TOUTES
ANCIERS COMME NOUVEAUX......
 
JE M'EXCUSE BEAUCOUP POUR MA LONGUE ABSCENCE DU FORUM
CHERE SOLY ......VOUS M'AVEZ BEAUCOUP MANQUES......
 
JE SUIS TRES OCCUPE AVEC MES PETITS ENFANTS ....LA PLUS AINEE A DEJA 19 ANS ......A L'ARMEE.....
GRACE A DIEU TOUT VA BIEN A PART LA PERTE DE MA CHERE MERE GOTTA NEE MONSENEGO IL Y'A QUELQUES MOIS.
 
VOUS SAVAIT TOUS ME DEVOTION ET FERVENT FAN DE NOTRE CHER ET BIEN AIME FEU ZAL SALIM HALALI....
ALORS A L'OCCASION DE MON PROCHE ANNIVERSAIRE LE 28 JANVIER .....J'AI LE GRAND PLAISIR DE PARTAGER AVEC
VOUS CETTE VIDEO DE LUI .......QUI JE CROIS UNIQUE .....UN SHOW INOUBLIABLE.....
CE N'EST PLUS LE MEME SALIM......ASSEZ AGE MAIS COMME TOUJOURS BIEN TIRE ET BIENAIME.

LAISSER PASSER LA CHANTEUSE 1 OU 2 MINUTES....ET APRES ARRIVE SALIM.....
 
DEGUSTER CE MERVEILLEUX MOMENT AVEC LUI .......BIEN A VOUS ......BISES......MAURICE
ET PASSER CE MESSAGE A MES CHERS/ES AMIS/ES .......DIT YAH HASSERAH
 
SOLY......QUELLES NOUVELLES DE NOTRE KAKY?????


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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 21 Jan 2014 - 21:23


Joyeux anniversaire Maurice, quelle joie de te lire.


mes condoleances pour ta chere maman
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMer 22 Jan 2014 - 21:21

merci tres chere michelle

content de vous lire de nouveau

pas grand monde sur le forum......surtout les anciens
comment va notre chere soly....bises plu grand bonjour

a bientot
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMer 29 Jan 2014 - 15:45

ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Vlcsna10ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Vlcsna11ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Vlcsna12ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Solyta10
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeJeu 6 Fév 2014 - 17:10

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeJeu 6 Fév 2014 - 17:18

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MessageSujet: Amitié de toujours   ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 11 Fév 2014 - 13:50

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Notre amie Aliza avec sa fille Hanita posant devant la maison natale de notre Solyta , derb Tazi ,ancienne Médina-Photographe Drissou Kenza
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 18 Fév 2014 - 9:18

Quelle emotion Driss de voire cette maison ou sont nees Solita et Anita
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 18 Fév 2014 - 9:18

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeLun 17 Mar 2014 - 9:59

L'histoire d'un pot de mayonnaise et de café.
Quand il te semble qu'il y a « trop » de choses dans ta vie, quand 24 heures ne te semblent pas suffisantes… Rappelle-toi du pot de mayonnaise et du café !

Il était une fois, un professeur de...
philosophie qui, devant sa classe, prit un grand pot de mayonnaise vide et sans dire un mot, commença à le remplir avec des balles de golf.
Ensuite, il demanda à ses élèves si le pot était plein. Les étudiants étaient d'accord pour dire que OUI....

Puis le professeur prit une boîte pleine de billes et la versa dans le pot de mayonnaise. Les billes comblèrent les espaces vides entre les balles de golf. Le prof redemanda aux étudiants si le pot était plein. Ils dirent à nouveau OUI.

Après, le professeur pris un sachet rempli de sable et le versa dans le pot de mayonnaise. Bien sûr, le sable remplit tous les espaces vides et le prof demanda à nouveau si le pot était plein. Les étudiants répondirent unanimement OUI.

Tout de suite après le prof ajouta deux tasses de café dans le contenu du pot de mayonnaise et effectivement le café combla les espaces entre les grains de sable. Les étudiants se sont alors mis à rire…
Quand ils eurent fini, le prof dit :« Je veux que vous réalisiez que le pot de mayonnaise représente la vie. Les balles de golf sont les choses importantes comme la famille, les enfants, la santé, tout ce qui passionne. Nos vies seraient quand même pleines si on perdait tout le reste et qu'il ne nous restait qu'elles. Les billes sont les autres choses qui comptent comme le travail, la maison, la voiture, etc... Le sable représente tout le reste, les petites choses de la vie. Si on avait versé le sable en premier, il n'y aurait eu de place pour rien d'autre, ni les billes ni les balles de golf. C'est la même chose dans la vie. Si on dépense toute notre énergie et tout notre temps pour les petites choses, nous n'aurons jamais de place pour les choses vraiment importantes. Faites attention aux choses qui sont cruciales pour votre bonheur. Jouer avec ses enfants, prendre le temps d'aller chez le médecin, dîner avec son conjoint, faire du sport ou pratiquer ses loisirs favoris. Il restera toujours du temps pour faire le ménage, réparer le robinet de la cuisine… Occupez-vous des balles de golf en premier, des choses qui importent vraiment. Établissez des priorités, le reste n'est que du sable. ».

Un des étudiants leva alors la main et demanda ce que représente le café. Le professeur sourit et dit :« C'est bien que tu demandes. C'était juste pour vous démontrer que même si vos vies peuvent paraître bien remplies, il y aura toujours de la place pour une tasse de café avec un ami. »
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMer 16 Avr 2014 - 17:52

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeDim 27 Avr 2014 - 10:08

http://www.2m.ma/Programmes/Magazines/Information/Mais-encore/Mais-encore-avec-Izza-Genini2




https://www.youtube.com/watch?v=WuwkhuKIgSA
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeSam 4 Oct 2014 - 15:01

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 7 Oct 2014 - 8:06

Aid Said, Bonnes fetes chers amis musulmans, que la paix et l'amitie nous unissent amen.
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeDim 12 Oct 2014 - 8:28

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A tous nos amis Marocains et Marrakchis comme chaque annee a Souccot journee Picnique au park Bengurion face a la police a Ashdod le 13 Octobre 2014.Venez nombreux des autobus sortirons a partir de Dimona et de Beer-Sheva le matin.
Dia de los Marakchis en Ashdod en el parque Bengurion frente a la policia el lunes 13 de octubre 2014.
autobuses saldran de Dimona Beer -Sheva por la manana.
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeDim 19 Oct 2014 - 8:01

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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeDim 19 Oct 2014 - 8:04




Mauvais œil, croyances
et superstitions au Maroc
par Soly Anidjar



















Au Maroc on avait peur lorsqu’on versait du sel car ça faisait des disputes.
On ne devait pas s'asseoir sur une table, car ceci causait des disputes.
On avait très très peur du mauvais œil, alors pour le mauvais œil, on utilise la main de Fatma (hamsa).
Il y a le bkhor avec l'acheb et le harmel dans un canoune.

Il y a l'eau de mer. Pour l'eau de mer il faut remplir une bouteille avec 7 vagues.
Comment on fait? On approche la bouteille chaque fois que la vague arrive et comme ça 7 fois, et on verse cette eau par terre sur le carrelage de toute la maison ça enlève le mauvais œil.

Le samedi soir on ne faisait pas sortir de la maison, ni objets, ni argent, même les invités qui venaient passer le shabbat devaient rester jusqu'a dimanche.
le samedi soir ( lilt el had ) on ne mangeait pas d'olives noires ni on ne buvait du café. C’était une habitude chez tous les juifs du nord et du sud pour ne pas faire sortir la chekhina du shabat.
On ne se douchait pas après minuit a cause des voisins d'en bas (c’est comme ca qu'on appelait les jnounes) et on n'ouvrait pas le robinet d'eau chaude, ni on ne jetait de l'eau chaude dans les cabinets, on ne touchait pas a l'eau chaude du tout du tout, après minuit.
On mettait un petit tehilim et du sel de mer sous l'oreiller des enfants.
Les femmes accrochaient un poisson en or à leur cou, aux bébés on leur mettait un petit bracelet noir.

Pour retrouver un objet égaré dans la maison on avait l'habitude d'accrocher des ciseaux à une poignée de porte. On disait Alek Chitan, pour que les mauvais esprits rendent l'objet. On nouait un mouchoir et on le jetait par terre et on disait naynaal el chitan el hrami et lorsqu'on retrouvait l'objet il faut vite redéfaire le nœud.
Une nouvelle mariée ne doit pas s'habiller en noir pendant toute la première année, ce n’est pas bon.
Les mariés ne doivent pas aller dans un enterrement la première année de mariage.
Frotter de l'ail a la porte d'une boutique ou d'un magasin fait partir les mauvais génies.
Il ne faut pas passer au dessous des escaliers ( ssloum) on dit que ça porte malheur.
Quand quelqu’un parle de maladie, de la mort ou de quelque choses de mauvais, on frappe le bois et on dit (sh’kaoui)
On ne donne pas le sel le jour du mercredi (d’après les astrologues c'est jour de malheur).
Il ne faut pas passer au dessus d'une femme menstrué quelque choses, on dit que ça fait des boutons au visage.
Il y a des femmes qui se lavent les pieds avant de sortir d’une maison qui est en deuil (c'est pour laisser la mort là.)

Voici encore d’autres superstitions:
On ne laisse jamais les ciseaux ouvert car c'est mauvais, on a de grandes dépenses, après.

On ne se ronge pas les ongles, car ça amène la ruine.
Si on rêve qu'un rabbin nous demande, "je veux venir chez toi, fais moi une petite place" et que vous êtes enceinte, il faut donner au bébé son nom même s'il s'appelle .............. et ensuite, vous lui ajoutez le deuxième nom que vous avez choisi... attention c'est très important.
Si vous avez un orgelet sur la paupière inférieure, c'est que quelqu'un de la famille va avoir une fille, et si vous avez un orgelet sur la paupière supérieure, c'est que quelqu'un de la famille va avoir un garçon.
Si la lèvre supérieure vous pique c'est slam el kher, vous allez recevoir des nouvelles de quelqu'un de cher.

Quand on entre dans une nouvelle maison , il faut mettre du sel dans tous les coins de la maison pour éloigner eshitan,
Chez nous lorsqu'on rentre dans une nouvelle maison on fait rentrer d'abord une bouteille d'huile et un kilo de sucre, et on fait un couscous qu'on partage en plusieurs petits sachets en plastique ( avant de mettre le sel) et on les met dans tous les coins de l'appartement ou de la maison ou d'un nouveau commerce, c'est la seouda pour les voisins du bas( les chitanes). Il y en a qui ajoutent un petit sachet de henné, ou qui passent de l'huile sur la première marche, s'il y a des escaliers, mais je sais que chez nous le sel apporte des disputes. Ensuite tous les amis et famille qui viennent disent mazal tov pour la nouvelle maison et entre avec du sucre dans la main chez nous, au Maroc.
Il ne faut pas qu'une jeune fille mette les chaussures d'une veuve qui vient de perdre son mari.
Il ne faut jouer avec les clés dans la maison, ça provoque des disputes.
Ne pas ouvrir un parapluie dans la maison, ça amène un malheur
Il ne faut pas parler dans les toilettes ou la salle de bain.
Les petits bébés ne doivent pas être dans les mariages, sinon la mariée lui mettra un peu de salive dans la bouche.
Le marié doit porter quelque chose de clair pas de bleu, ni gris foncé, ni noir.

Au Maroc, les croyances magiques étaient d'une grande importance dans la vie quotidienne. Les talismans et amulettes permettaient l'expression de ces croyances, ainsi que le talent des artistes qui les façonnaient.
L'amulette telle la main de Fatma (hamsa).
la khamsa ou la main de Fatma (et par extension le chiffre 5 "khamsa") qui agit comme une sorte de rempart visuel entre le regardeur et le regardé, était portée (et l'est toujours) par les femmes musulmanes comme par les juives, par coquetterie ou par superstition.
C'est la main droite levée, de face. La main transmet la puissance, la protection, l'offrande, ou la bénédiction. Symbole du don et du langage écrit. La main est l'une des plus vieilles représentations mythologiques connues dans le monde arabe, jouant toujours le rôle protecteur contre le mauvais œil. Pour comprendre, mieux, ce qu'est le mauvais, c'est l'intervention d'une personne mauvaise qui par un geste, une parole ou plus précisément un regard malfaisant peut avoir une action mauvaise.
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Anita Anidjar Ponte
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeDim 19 Oct 2014 - 8:20

1-en Syrie, il est interdit de verser  de l’eau chaude dans les WC ou dans les lavabos la nuit, et ce au risque de brûler un "djinn", et de recevoir  par la suite une raclée par les mauvais esprits.
2-Quand la paume de votre main gauche vous gratte, et que vous la frottiez, cela signifie que vous allez recevoir de l’argent de la part de quelqu’un. Quand c’est le cas de la main droite, cela signifie que vous allez en donner à quelqu’un d’autres.
3- Quand vous avez deux paires de chaussures inconsciemment placées l’une sur l’autre, cela  signifie que vous allez partir quelque part… un voyage par exemple.
4- Quand votre œil droit se contracte, cela veut dire que quelque chose de bien va vous arriver. Si c’est le cas pour l’œil gauche… alors là il faudra faire attention… car un malheur vous attend.
5-Quand vos sourcils droite vous gratte, cela signifie que vous allez voir une personne qui est revenue d’un voyage .
 
6- Quand c’est votre moustache qui vous pique, cela signifie que vous allez saluer quelqu’un.
 
7- Il est formellement interdit d’enjamber la personne qui se trouve sur votre passage, sinon cette personne ne pourrait jamais grandir, et souffrirait d’un nanisme chronique que même une injection d’hormones de croissance ne pourrait réparer. Si le mal est fait, il suffit de procéder à la même opération dans le sens inverse, c’est-à-dire enjamber l
 
8-Quand une hirondelle gazouille devant la porte ou la fenêtre de votre maison, attendez-vous alors à recevoir des invités.
9- il ne faut pas passer au dessous des escalier on dit que c'est un port malheur.
10- on ne laisse jamais les ciseaux ouvert car c'est mauvais et portent malheurs.

11-on ne ronge pas les ongles car ca amène la ruine.
12-Il est interdit de vaporiser de l’eau à une personne ,car ca provoque la séparation.
13-si vous avez un orgelet sur la paupière inferieure c'est que quelqu'un de la famille va avoir une fille .
et si vous avez un orgelet sur la paupière supérieure c'est que quelqu'un de la famille va avoir un garçon.

14-si la lèvre supérieure vous gratte ,vous allez recevoir des nouvelles de quelqu'un de cher.
15-quand on entre dans une nouvelle maison , il faut apporter une plante verte.
16-Le chat noir est réputé pour être le compagnon des sorcières et du diable.
17-Chez les musulmans, le vert, couleur du prophète, porte chance.
18-Ouvrir un parapluie dans une maison portait malheur et était considéré comme un blasphème.
19-Ne jetez pas vos dents, gardez dans un écrin ou mettez les sous terre peut être préservé du malheur. Enterrés sous la maison, elles éloignent les mauvaises ondes.
20-Si un enfant né avec des dents est un signe de mauvais augure
21-Pour éviter qu'ils ne s'enrhument, les Arabes accrochaient un œuf au plafond de la chambre des enfants.
22-Lorsque l’oreille droite siffle c’est que les gens parlent en bien de lui , et lorsque c’est la gauche qui siffle les gens parles-en mal de lui.
23-Les oiseaux comme le corbeau ,la chouette ,l’hibou ,sont synonyme de malheur ,lors de leur vu ou de leur cries les superstitieux disent « khayr ya tayr » cette phrase repousse leurs maux.
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 21 Oct 2014 - 7:10

Journee de l'ail
par Soly Anidjar

L’ail fait partie des aliments miracles reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Au même titre que le citron, le vinaigre, l’ail est une forme de panacée reconnue pour ses nombreux bienfaits.
L’ail est un antiseptique pour éliminer les bactéries
L’ail est un expectorant naturel pour évacuer les bronches
L’ail est un hypotenseur naturel
L’ail fluidifie le sang.
L’ail est aussi un diurétique pour intensifier la sécrétion de l’urine
L’ail est un anti-cholestérol naturel.

Frotter de l'ail a la porte d'une boutique ou d'un magasin fait partir les mauvais génies. On dit que dans les régions hantées par le fantôme de Dracula, les paysans frottaient d’ail les poignées de leurs portes et les encadrements de leurs fenêtres pour interdire l’entrée de leur maison aux vampires.
Rien n’égale une gousse d’ail, enclose dans la laine et logée dans l’oreille, contre les douleurs de tête.
Contre les vomissements de bile amère, rien ne valait, alors, une mixture faite de neuf petites gousses d’ail et d’autant de grains de poivre.
L'ail chasse les vers du ventre,. Il a été de tout temps, semble t-il, utilisé pour se débarrasser des parasites intestinaux, en particulier les ascarides lombricoles de l’intestin grêle. Par contre, il ne montre aucune efficacité contre le vers solitaire.
Le vermifuge est un médicament antiparasitaire qui permet d'éradiquer les parasites gastro-intestinaux, on l'administrait aux enfants sous forme de sirop d’ail (l’ail bouilli dans du lait).
L'ail fait, fait mourir les poux et les lentes.
L’ail prévient plusieurs affections du sang et accidents de la circulation mais aussi contre les troubles congestifs de la ménopause, on recommande d’absorber une confiture d’ail. On épluche et râpe deux têtes d’ail que l’on mélange soigneusement avec l’eau et quatre cuillerées à soupe de miel liquide. On conserve le tout bien bouché. Puis on en prend deux cuillerées chaque jour. Dans les cas les plus graves, on aura plutôt recours à un alcoolat : on fait macérer quelque dix jours de l’ail haché dans l’alcool à 60° (agiter fréquemment) et on en met quelques gouttes sur un morceau de sucre dès les premiers symptômes. Pour la coqueluche, on respire du jus d’ail puis on en prend buccalement quelques gouttes matin et soir.
Une décoction d’ail, non seulement calme la toux et éclaircit la voix, mais allège les douleurs de poitrine consécutives aux coups de froid. La préparation de la décoction d'ail est très facile :Hachez grossièrement 10 gousses d'ail et déposez-les dans une marmite. Ajoutez-les à 5 litres d'eau. Portez à ébullition la préparation et laissez mijoter pendant 20 minutes, avec un couvercle sur la marmite. Laissez refroidir et reposer pendant une heure, en laissant couvert. Filtrez ensuite la décoction (par exemple avec un tissu fin ou un tamis) afin de retirer tous les résidus. Versez-la à l'aide d'un entonnoir dans une bouteille.
L’ail est aussi regardé comme un bon préservatif pour les personnes qui soignent des malades atteints de maladies contagieuses ; on fait infuser des gousses d’ail dans du vinaigre d’excellente qualité et on se sert de cette préparation pour se frictionner les mains et le corps.

Contre les infections intestinales, les diarrhées, les flatulences, les ballonnements . Il faut avaler de l’ail longuement bouilli et réduit en pâte.
L'ail est un allié du jardinier. Il peut lutter contre des maladies et des parasites. Par exemple, il peut être planté au pied d'un pêcher ou d'un abricotier pour éviter la cloque du pêcher. Il peut repousser les fourmis et les pucerons.
Dans un cas de congestion, on utilisait un cataplasme d’ail pilé appliqué sur la plante des pieds.
Les antiseptiques sont des substances chimiques que l'on applique sur la peau pour interrompre ou prévenir le développement de bactéries, l’ail a été usité comme agent antiseptique pour le traitement du typhus, de la fièvre typhoïde et de la diphtérie, le docteur, prescrivait une simple gousse d’ail dont le malade , en la mordant, exprimer le suc bienfaisant dans sa bouche... et cela suffisait, paraît-il, « à déterminer la disparition des fausses membranes des amygdales et du pharynx ».
Contre l’hypertension artérielle par voie buccale une trentaine de gouttes par jour d’un liquide obtenu en faisant macérer des bulbes d’ail pendant trois semaines dans quatre fois leur poids d’alcool à 90°c. On observait une notable diminution de la tension artérielle après quelques jours de ce traitement ».

Si vous avez mal dans l’oreille et pour prévenir une otite, hacher une gousse, étaler cette pâte sur de la gaze que l’on enroule autour d’un bâtonnet ( ou coton tige) en prenant soin de le laisser dépasser afin de le retirer facilement.
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeVen 6 Fév 2015 - 12:36

voici une liste de mots ou le francais l'espagnol et l'arabe marocain (darija) se marient parfois on trouve le cousin espagnol et la cousine francaise. voici les mots que j'ai ecrit il y a quelques annees pour mon site Maroc-Amitie:
 el mario l'armoire en espagnol-
 el camio le camion en francais -
le tobis l'autobus en francais-
 l'babor le bateau a vapeur en espagnol-
 Associassion bla wrak, une association qui n’est pas autorisée-
 lescouela l'ecole en espagnol -
l'pisri l'epicerie en francais-
 āna pessimiste, Je suis pessimiste en francais-
 ttadapta Il s’est adapté en francais-
 hād la définition, Cette définition  en francais-
el tomates los tomates en espagnol-
 sakatrapo, saca tapon tire bouchon en espagnol-
 el bagno, el bagno, la bassine en espagnol-
el sabon le savon en francais- 
 el tobaja la toalla en espagnol-
 waḥəd une distance kbīra, À peu près une grande distance en francais -
 dīk l’idée dya-oum leurs idées en francais-
  el banca di baba la banque a papa en francais -
Kǝmmlou los deberes dāba, Finissez les devoirs maintenant- deberes ca veut dire devoirs en espagnol -
nətlakaw à six heures dsbah, Nous nous verrons à six heures du matin en francais-
 a3ṭi-houm la parol, Donne-leur la parole en francais-
   wahed son cousin dialo , Un cousin a lui en francais.
l'hira di mama delicieuse, la hrira a maman est delicieuse en francais.
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MessageSujet: Re: ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE    ANNEE 2014 AU CAFE CREME DE MAROC-AMITIE  Icon_minitimeMar 9 Oct 2018 - 16:06

Frotter de l'ail a la porte d'une boutique ou d'un magasin fait partir les mauvais génies. On dit que dans les régions hantées par le fantôme de Dracula, les paysans frottaient d’ail les poignées de leurs portes et les encadrements de leurs fenêtres pour interdire l’entrée de leur maison aux vampires. DRAPEAU
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