-6 œufs
-1 verre de sucre
-1 cuillère d'extrait de vanille
-1 Katséfèt Rich parve (crème chantilly)
-1 sachet de sucre vanillé
Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajoutez l' extrait de vanille. Battez la chantilly et incorporez la mélange jaunes et sucre. Faites monter les blancs en neige ferme et ajoutez à mi-parcours un sachet de sucre vanillé. Incorporez délicatement ce mélange au reste. Mettez dans une boite en plastique au congélateur pendant 12h.
Autres parfums :fraise, cafe, choco, capuccino...
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Jeu 3 Nov 2011 - 15:26