MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 MOUSSE DE THON DE PIROULIE

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Soly Anidjar
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MessageSujet: MOUSSE DE THON DE PIROULIE   Mer 3 Aoû 2011 - 19:46



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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: MOUSSE DE THON DE PIROULIE   Mer 3 Aoû 2011 - 19:48



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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: MOUSSE DE THON DE PIROULIE   Mer 3 Aoû 2011 - 19:49



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MessageSujet: Re: MOUSSE DE THON DE PIROULIE   Mer 3 Aoû 2011 - 19:50

Préparation :

Mettre dans le bol de votre mixer la moitié (si votre hachoir est trop petit pour contenir le tout !)
des oeufs durs coupés en morceaux, les oignons frais , la moutarde et par dessus la moitié du thon
Mixer le tout
Recommencer avec l'autre moitié des ingrédients
Attention : ne pas trop mixer, le pâté ne doit pas être liquide


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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: MOUSSE DE THON DE PIROULIE   Mer 3 Aoû 2011 - 20:36

Ingrédients (pour 2 petits bols) :

- 2 boîtes de thon à l'huile de 170 g (ou thon à l'eau si vous êtes au régime !!)
- 4 oeufs durs
- 1 cuillère à café de moutarde
- jus d'1/2 citron
- 1 petit oignon frais (facultatif)
- olives ou câpres ou cornichons
- sel et poivre


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