MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 SALADE DE CAROTTES

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Soly Anidjar
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MessageSujet: SALADE DE CAROTTES   SALADE DE CAROTTES Icon_minitimeMer 17 Fév 2010 - 15:34
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MessageSujet: Re: SALADE DE CAROTTES   SALADE DE CAROTTES Icon_minitimeMer 17 Fév 2010 - 15:40
1 kilo de carottes, 4 gousses d'ail écrasé, 1 c à café de paprika douce, et 1 c à café de cumin en poudre, 1/2 c à café de sel, 5 verres d'eau, 1/4 de verre d'huile.
Cuire 10 mn, puis 25 mn à découvert pour réduire la sauce. Servir froid avec du jus de citron.
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