Igal Assaf vit aujourd'hui a Tel-Aviv, actuellement retraité du Ministère de la Construction et de l'Habitat depuis Janvier 2000, après 30 ans de bons et loyaux services. Entre les années 1991 et 2000 il était conseiller de trois directeurs généraux et de deux ministres.
Depuis, il se consacre au Judaïsme Marocain et entreprend des recherches pour mieux comprendre cette richesse et cette beauté dont parlaient nos parents !
Actuellement, et en préparation, la rédaction d'un livre se rapportant à la tragédie de la Communauté Juive de Mazagan à la suite des évènements du 20 aout 1955, jour de sa communion. Il se spécialise dans les traductions Hébreu-Français, ce qui représente une aide et un atout majeur pour la poursuite de ses recherches.
Une grande partie de ses traductions et de ses Diaporamas ont étés remis à plusieurs établissements scolaires qui ont decidés de les intégrer dans leurs programmes consacrés au Judaïsme Marocain.