Le chou-fleur est nettoyé nous lui retirant les feuilles et la tige avec un couteau pointu, lavez le bien.
Choisissez des choux-fleurs minis
Faites une fente dans le chou-fleur et le farcir avec de la poitrine de poulet hachée.
Pour la farce, hachez 1 poitrine de poulet nettoyée et lavée, 1 gros oignon, du persil, du curcuma, du poivre, du sel, 2 gouttes d'huile, 1 pincée de noix de muscade râpée, quelques gouttes d'eau.
Une sauce est préparée avec un oignon râpe, huile, laurier, curcuma, poivre, et sel.
Dans la marmite ajoutez l' eau a la sauce et le chou-fleur, laissez mijoter a feu doux , jusqu'à ce qu' il ne reste plus d'eau dans la marmite.
Un régal essayez.
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Dim 16 Déc 2012 - 7:56
