SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY
20 olives noires dénoyautées
4 oranges douces
2 a 3 cuillères d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 cuillerée a café de paprika
2 cuiller a soupe de citron ou de vinaigre
quelques brins de persil frais coupes fin
préparation:
dans un plat, couper les oranges épluchées en des.
ajouter l'huile, les olives dénoyautées, le citron ou vinaigre, la paprika, , le sel et le persil.
mélanger et servir froid.