MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY

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Soly Anidjar
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MessageSujet: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeMar 27 Déc 2011 - 13:45

SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY

20 olives noires dénoyautées
6 oranges douces



2 a 3 cuillères d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillerée a café de paprika
1 cuillerée a café de cumin

quelques brins de persil frais coupes fin
préparation:
dans un plat, couper les oranges épluchées en des.
ajouter l'huile, les olives dénoyautées, la paprika, le cumin, du sel et du poivre et le persil.
mélanger et servir froid.




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MessageSujet: Re: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeMar 27 Déc 2011 - 13:58

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MessageSujet: Re: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeMar 27 Déc 2011 - 14:02

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MessageSujet: Re: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeMer 13 Juin 2012 - 18:56

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SALADE D'ORANGES DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY
20 olives noires dénoyautées, 6 oranges douces.
2 à 3 cuillères d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 cuillerée à café de paprika, 1 cuillerée à café de cumin, quelques brins de persil frais coupes fin
Préparation: dans un plat, couper les oranges épluchées en des, ajouter l'huile, les olives dénoyautées, le paprika, le cumin, du sel et du poivre et le persil. Mélanger et servir froid.


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MessageSujet: Re: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeMer 13 Juin 2012 - 19:26

ENSALADA DE NARANJAS DULCES Y ACEITUNASNEGRAS EN SOLY
Esta ensalada es marroquie, cuando yo vivi en Marruecos mama la preparaba el verano
20 aceitunas negras deshuesadas, 6 naranjas dulces.
2 a 3 cucharas de aceite de oliva, 1 pellizcada de sal, 1 pellizcada de pimienta, 1 cucharada a café de paprika, 1 cucharada a café de comino, perejil fresco cortos fino
Preparación: en un plato, cortar las naranjas peladas y limpiadas, añadir el aceite, las aceitunas deshuesadas, la paprika, el comino, la sal y la pimienta y el perejil. Mezclar y servir frío, rico para el verano.


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MessageSujet: Re: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeVen 15 Juin 2012 - 5:14

SALADE D'ORANGES DOUCES ET OLIVES NOIRES

4 oranges juteuses et douces, 50 g d'olives noires dénoyautées, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillerée à café de paprika, 1 gousse d'ail écrasée, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 2 gouttes de vinaigre.
Pelez les oranges, prélevez la pulpe et éliminez les pépins. Dans un saladier, coupez en d é s les olives et les oranges, la gousse d'ail écrasée, le sel, le cumin, l'huile d'olive et e vinaigre.
Mélangez doucement mais soigneusement et servez immédiatement décorée de feuille de menthe fraîche, sans attendre que les oranges ait perdu leur belle couleur et que les olives aient noirci les oranges.


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MessageSujet: Re: SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    SALADE D'ORANGE DOUCES ET OLIVES NOIRES A SOLY    Icon_minitimeMar 27 Nov 2012 - 17:20

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