MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 MOUSSE DE THON A SOLY

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Soly Anidjar
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Soly Anidjar

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MessageSujet: MOUSSE DE THON A SOLY   MOUSSE DE THON A SOLY Icon_minitimeJeu 4 Aoû 2011 - 18:31

Pour 4 personnes :

•200 g de thon à l’huile d’olive, égoutté et émietté
•3 cuillères à soupe de mayonnaise
•2 œufs durs
•20 g de câpres égouttés ou minis concombres en concerse
•2 cuillères à soupe de jus de citron, filtré
•Le zeste d'un citron finement râpé
•2 cuillères à soupe de persil frais, finement ciselé
•Sel fin
•Poivre noir du moulin
•1 oignons frais de la moutarde
Mixer le tout.
Attention : ne pas trop mixer, le pâté ne doit pas être liquide

accompagner avec,Une salade de roquette ou une salade frisée

il faut un robot ménager ou un mixeur électrique


MOUSSE DE THON A SOLY Soly_s10
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