Punch pêches-abricots
On compte pour un apéritif 1 à 1,5 dl de punch par personne, pour une
fête qui dure longtemps, au minimum 3 dl de punch et beaucoup d'eau
minérale.
Punch pêches-abricots
Couper en dés 2 pêches, couper en quartiers fins 8 à 10 abricots
et mettez le tout dans un plat, puis arroser avec le jus d'1
citron et 5 cuil à soupe de sucre. Laissez tirer 15 mn. Ajoutez ensuite
3 dl de Sanbitter sans alcool, bien frais, et 1 l d'eau minérale.
pour ceux qui ne boivent pas de l' alcool
Pour les punchs sans alcool, remplacer le vin blanc, le vin mousseux par
la même quantité de cidre sans alcool.
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Dim 19 Juin 2011 - 17:42