FILET DE DORADE AUX FEVES EN SAUCE MAROCAINE A SOLY

6 filets de dorade ou de poisson Tiberiade
1 bouquet de kozbor
1/2 verre d'huile
1 cuiller a soupe de paprika douce
1 cuiller a café de sel fin
1 tomate râpée ou quelques morceaux de tomate confite
6 gousses d'ail écrasée
de l'eau juste pour couvrir le poisson cuisson 20 minutes.
les fèves je les fais seules pour ne pas noircir le poisson et parce qu'elles sont plus longues a cuire.
1 paquet de fèves congelées.
1 bouquet de kozbor
1/2 verre d'huile
1 cuiller a soupe de paprika douce
1 cuiller a café de sel fin
1 tomate râpée te
4 gousses d'ail écrasées
assez d'eau
cuit très lentement ajoutez de l'eau a fur et a mesure.

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