MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 AUBERGINES FARCIES A SOLY

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Soly Anidjar
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Soly Anidjar


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MessageSujet: AUBERGINES FARCIES A SOLY   AUBERGINES FARCIES A SOLY Icon_minitimeDim 21 Fév 2010 - 5:41

AUBERGINES FARCIES A SOLY

4 grosses aubergines
1/2 kilo de viande ou escalope de poulet hache
3 oignons
1 bouquet de persil
harkom
poivre
sel
huile
1 oeuf
4 feuilles de laurier
2 c. a soupe de sucre
1/4 de cuiller de noix de muscade rapee
1/4 de cuiller de canelle
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