MON MAROC APRES DES ANNEES

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MARRAKECH

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toujours a Marrakech

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elles sont belles tes photos coeur

Ismael merci, je continue avec Marrakech..........

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Mogador

On va preparer le zit rgan

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on ca cuillir des arbres les fruits.....

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Essaouira, l’ancienne Mogador toute de blanc et de bleu vêtue au bord de l’Atlantique .

Trois bonnes heures de route de Marrakech par la plaine du Haouz, puis la pénéplaine aux faibles collines de Tieta-Hennuyer .

Nous arrivons ici dans le pays de arganiers, ces arbres épineux prisés des chèvres et des dromadaires, qui produisent des noix dont les amandes servent à fabriquer une huile aux nombreuses vertus

L'arganier est à la base d'une économie rurale qui existe depuis des centaines d'années. Son feuillage et la pulpe du fruit fournissent la nourriture pour les caprins et les chameaux, on utilise le bois pour le feu et pour fabriquer des articles de ménage et son fruit pour la fabrication de l'huile d'argane, qui a une haute valeur nutritionnelle et aussi une haute valeur sur le marché local.

L'arganier est aussi à la base d'un système écologique, surtout dans les zones à la frontière du désert. Là bas, les arganiers agissent comme un outil naturel contre le désertification grâce à leur adaptabilité à la sécheresse et leur système de racines, qui peuvent atteindre une profondeur de 30 mètres et cela leur permet d'agir comme un "ascenseur de l'eau" pour les autres plantes qui existent à côté de l'arganier.

Malgré tous ces faits, l'arganier est parfois regardé comme "gênant", particulièrement dans les plaines de Souss où ils prennent des espaces où les maraîchères préféreraient planter des orangers ou bien des tomates sous serres. Autrement, l'augmentation de la population nuit à bien-être de l'arbre qui subit l'augmentation des besoins en bois et l'excès de pâturage dû aux bétails. A présent, l'arganeraie diminue à un taux de 600 ha par année et est en voie de disparition.

Sur les photos on peut voir, les chèvres envahissant les arganiers, car elles sont très friandes des fruits.Les arganiers sont cultivés au Maroc par les Berbères, pour leurs fruits dont on tire une huile très convoitée.

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l'huile est très utilisée dans la cuisine traditionnelle.

Cette huile, riche en vitamine E et insaponifiable, est également reconnue pour ses propriétés nourrissante, régénérante et restructurante.
Nous avons aide a eplucher le fruit de l'arganier, regardez.

Un arbre produit de 10 à 30 kg de fruit environs.
Il faut environ 38 kg de fruit ou bien 2.6 kg d'amandons pour produire 1 litre d'huile

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Cimetiere de Mogador
les to,bes des femmes sont lisses sans ecritures celles des hommes sont ecrites, regardez.

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la tombe du tsadik Rabbi Haim Pinto a Gadol a Mogador

Face à l'océan Atlantique parfois coléreux, la Sqala de la Kasbah est une ancienne batterie longue de 200 mètres où sont alignés des canons venus d'Espagne. C'est sur ces remparts qui abritèrent les corsaires du sultan Sidi Mohammed Ben Abdallah qu'Orson Welles tourna son film Othello.

Port situé sur la côte Atlantique, à 173 km au nord d'Agadir, à 176 km à l'ouest de Marrakech et 360 km au sud de Casablanca.
D'après la tradition, après la fondation de Carthage en 814 av. J.-C. des marchands puniques se dirigèrent vers l'extrême Occident, jusqu'à Essaouira, pour y installer des échelles, des comptoirs. Les premiers hommes sur lesquels il existe des renseignements y parlaient une langue berbère. Dès lors Essaouira, ce mouillage utilisé par le navigateur carthaginois Hannon dès le VIe siècle av. J.-C., protégé des alizés et riche en eau potable, servit pendant plusieurs siècles de poste avancé sur la route du Cap-Vert et de l'Équateur. Vers le IIIe siècle av. J.-C., les Berbères s'organisèrent en monarchie.

La région passa sous influence romaine à la suite de la Troisième guerre punique en 146 av. J.-C.. Rome fit un État-client de ce royaume dont le souverain le plus illustre fut Juba II. Le souverain favorisa l'installation de son équipage et le développement de l'industrie des salaisons et de la pourpre. C'est cette seconde activité (production de teinture à partir d'un coquillage : le murex) qui explique la renommée des îles Purpuraires (au large d'Essaouira) jusqu'à la fin de l'Empire romain. Cette couleur, chez les Anciens, était synonyme d'un rang social élevé. En 42 ap. J.-C., Rome finit par annexer le royaume berbère pour le transformer en province romaine de Maurétanie tingitane.

Au Moyen Âge, les marins portugais mesurent tous les avantages de cette baie et baptisent la ville Mogador, déformation probable du nom de Sidi Mogdoul, un marabout local. Les Juifs ont un statut spécial d'intermédiaires entre le sultan et les puissances étrangères, obligées d'installer à Essaouira une Maison consulaire (il y en eut jusque dix dans la Kasbah). On les appelle les « négociants du roi » ou les « représentants consulaires ». Ils ont, par exemple, le monopole de la vente du blé aux chrétiens, celle-ci étant interdite aux musulmans.
Vieux site portuaire, Essaouira, l'ancienne Mogador des Portugais puis des Français, de proportions modestes, se voit de plus en plus concurrencée par des ports plus grands pour la pêche de la sardine sur la côte atlantique.
Essaouira est aussi connue pour son festival gnaoua

Fortifications d'Essaouira. Canons espagnols.
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Pèlerinage au sanctuaire israélite des Ouled Zmiro à Safi

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Pèlerinage au sanctuaire israélite des Ouled Zmiro à Safi

Pèlerinage au sanctuaire israélite des Ouled Zmiro à Safi

Azemmour est l'une des plus anciennes et des plus pittoresques villes de la côte atlantique.
à 16 km au nord d'El Jadida et à 72 km au sud de Casablanca, à l'embouchure du fleuve Oum Errabiaa.

Azemmour est sans doute établi sur l'antique cité d'Azama, cité occupée par les Phéniciens avant de tomber sous les mains des Carthaginois et des Romains. Sous ces derniers, Azemmour connut une période de prospérité. Le roi Juba II favorisa à Azemmour la pêche à l'alose, poisson qui venait frayer dans le fleuve l'Oum Errabiaa.
Les murs de la ville et ceux de la kasbah sont bien conservés, le mellah est toujours aussi charmant, et les bastions encore armés de canons portugais. Dar El Baroud, la poudrière érigée sur le rempart occidental de la Kasbah est en rénovation, elle a conservé sa tour percée de fenêtres en ogives. La nouvelle ville dispose de deux modeste hôtels tandis que l'ancienne médina d'Azemmour possède maintenant un vrai riad traditionnel transformé en maison d'hôtes : le Riad Azama, du nom de l'ancienne cité carthaginoise ainsi que L'Oum Errebia avec sa magnifique vue sur le fleuve et le delta. D'autres maisons d'hôtes sont en cours de création en vue d'enrichir l'hospitalité de la ville. Azemmour possède une plage immense prisée par les adeptes du surf, kitesurf, et bodyboard : El Haouzia.

El Haouzia est une halte appréciée des surfeurs sur la route de Oualidia et la fameuse vague de Safi.

Il fait très bon flâner dans les rues paisibles et anciennes de la médina, parmi les mosquées, les nombreuses échoppes d'artisans, et dans le marché couvert qui vend des babouches typique d'Azemmour, de la broderie, des chapeaux portugais et bien d'autres choses.

Ses maisons cubiques et agréables aux façades blanches égayées de bougainvillées s'étagent parmi les grenadiers, les oliviers et les tamaris, faisant d'Azemmour l'une des cités les plus paisibles au Maroc. On reconnaît l'influence idrisside et almoravide en contemplant certaines maisons, munies de très beaux heurtoirs mais aussi l'influence portugaise par la présence de belles portes cintrées, à clé de voûte sculptées.

Au VIIe siècle, elle est l'une des principales cités du royaume berbère des Berghouatas avec Anfa, El Jadida et Safi. Sous les Idrissides, Azemmour connut une nouvelle période de prospérité. Moulay Idriss II favorisa la frappe monétaire dans la médina d'Azemmour et y construit plusieurs mosquées. Au XIe siècle, Youssef Ibn Tachfin, le troisième souverain almoravide, s'empare d'Azemmour et y construit des mosquées et une fontaine.

Sous les Almohades, et plus précisément sous le règne de Abd al-Mumin, Azemmour est une cité florissante et celui-ci y construit une belle mosquée et encouragea les gens à vivre à Azemmour. Les Mérinides y construisirent une médersa et une petite fontaine au cœur de la médina au XIVe siècle.

En 1513, Azemmour tomba sous domination portugaise jusqu'en 1541. Estevanico, né à Azemmour aux environs de 1503 fut vendu comme esclave et fut l'un des 4 rescapés de l'expédition de Navaez anéantie sur les côtes de Floride (relacion de Cabeza de Vaca). Il fut le premier, en tant qu'éclaireur des Conquistadors, à découvrir et à traverser l'Arizona et le Nouveau-Mexique. Il fut tué par les indiens Zuñi à Cibola (l'une des légendaires 7 cités d'or) en 1539. Ce fut le sultan saadien Mohammed Cheikh qui libèra Azemmour des portugais en même temps qu'Agadir et que Safi. Sous les Saadiens, Azemmour marchande avec l'Europe jusqu'en 1672. Moulay Ismaïl Ben Chérif (de la dynastie alaouite) interdit ses échanges et s'empara d'Azemmour. Sous le protectorat français, Azemmour tomba dans un profond assoupissement.

Aujourd'hui, c'est une ville qui attend que l'on fasse d'elle un patrimoine historique universel et compte environ 40 000 habitants. Elle possède une belle plage : El Haouzia.
Et notre saint, Rabbi Braham Moul Ness.

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