MA TARTE AU BLANC DE POULET

MA TARTE AU BLANC DE POULET

Shot with DSC-W7 at 2007-06-27

Ingrédients:

1 blanc de poulet
1 poivron rouge (machwiya)
3 ouefs dur
2 pomme de terre
2 oignoms
sel, poivre, persil, huile d'olive, curry, gingembre
100g fromage gréyere rapé

Présentation:

-couper les oignons des petits morceaux et le faire cuire avec les épices et le poule pendant 20 min

-eplucher,laver,couper la pomme de terre en rondelle et cuire pendant 20 min ds de l'eau bouillante salée, egouter et seché.

-Laver, épépiner, enlever les filaments des poivrons.

-garnir un moule á tarte avec la pate.

-repartir le poule, pomme de terre en rondelle, les oeufs dur aussi en rondelle, poivron rouge.

-repartir le fromage gréyere ds le fond de tarte.

-Enfourner pendant 45 minutes dans le four préchauffé à 180 °.

-Au sortir du four, démouler la tarte et sevir aussitôt avec une bonne salade verte

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