MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 MON TIRAMISU

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Michelle Anidjar
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Michelle Anidjar


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MessageSujet: MON TIRAMISU   MON TIRAMISU Icon_minitimeLun 28 Mai 2007 - 15:49
MON TIRAMISU Tirami10Ingrédients :- 4 oeufs - 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits champagnes - 1/2 litre de café noir sucré - 30 g de poudre de cacao amerPréparation :Séparer les blancs des jaunes.Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser le fond du moule avec les biscuits.Recouvrir d'une couche de crèmeAlterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème.Saupoudrer de cacao. Mettre au réfrigérateur pour quelques heures .MON TIRAMISU P5221610


Dernière édition par michelle(pichourine) le Mer 17 Sep 2008 - 12:16, édité 3 fois
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lizette
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MessageSujet: Re: MON TIRAMISU   MON TIRAMISU Icon_minitimeMer 3 Sep 2008 - 6:27
Michelle tes recettes et celles de Soly nous laissent baver devant l'ecran du P.C,bravo mille fois il y a un mois j'ai goute pour la premiere fois ce Tiramisu italien un regal, le [size=12]mascarpone peut-on le changer par de la creme fraiche?
bisous liz
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Michelle Anidjar
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Michelle Anidjar


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MessageSujet: Re: MON TIRAMISU   MON TIRAMISU Icon_minitimeMer 17 Sep 2008 - 12:17
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MessageSujet: Re: MON TIRAMISU   MON TIRAMISU Icon_minitimeMer 17 Sep 2008 - 12:18
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