MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 LE FOIE EN CHERMILA

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Soly Anidjar
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MessageSujet: LE FOIE EN CHERMILA   Mer 4 Avr 2007 - 17:45

500 g de foie (D'AGNEAU ,DE POULET OU DE DINDE)

1/2 bouquet de persil coupe tres fin
2 gousses d'ail
Huile d'olive quelques gouttes.
un verre de vinaigre
Sel, cumin, paprika douce

1-Laver bien et égoutter le foie,
2-laissez le en grands morceaux.
3-grillez sur un grille au four, tournez des 2 cotes, jusqu'a ce que le sang ne coule plus( les juifs peuvent manger du foie que grille)
malangez l'ail haché, le persil, le sel, le cumin, le paprika et l'huile d'olive. ajoutez le vinaigre.
si les morceaux sont tres grands coupez en 2 .
faites trempez le foie dans cette sauce, remuez sans casser le foie qui est tres delicat
le foie peu se manger chaud ou froid.


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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Jeu 2 Oct 2008 - 22:40



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Jeu 2 Oct 2008 - 22:42



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Jeu 2 Oct 2008 - 22:43



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Jeu 2 Oct 2008 - 22:45

Pour l'aperitif c'est beau et tres bon, et en plus tres facile.



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Soledad
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MessageSujet: CHANA TOVA Y GMAR JATIMA TOVA soly   Ven 3 Oct 2008 - 21:20

amitie chabat chalom soly la receta que muestras tiene que estar muy buena y apetitosa espero prepararla alguna vez,que pases bien el dia de kipur un abrazo sol anidjar soledad amitie
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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Lun 31 Déc 2018 - 12:04



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Lun 31 Déc 2018 - 12:15



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Lun 31 Déc 2018 - 12:15



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Lun 31 Déc 2018 - 12:15



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MessageSujet: Re: LE FOIE EN CHERMILA   Lun 31 Déc 2018 - 12:16



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