NOM DE FAMILLE ZITOUN

Le nom ZEÏTOUN vient de l’arabe et signifie « Olivier » ou « Olives ». Le patronyme Zemmour est son équivalent berbère et le nom Zeboudj son équivalent kabyle. Dans les pays de langue romane, on retrouve cette origine dans les noms : Olivier, Olivieri, Olivetti, Oliveira et Oliva, portés parfois par des Juifs. Ce nom est attesté sur une ketoubah tunisienne datée du 19 septembre 1869 qui voit David, fils de Gabriel Haï Darmon épouser Reine, fille de Juda Zeïtoun.

Variantes : Zaït, Zitoun, Zittoun, Zeïtouni, Zaïtoun, Zitouni, Zitounsy.

Célébrités : De nombreux rabbins tunisiens ont porté ce nom, notamment Abraham, Israël (Grand rabbin de Tunisie) et Moché Hayim. On pense aussi à l’historienne Sabine Zeitoun, au cinéaste Ariel Zeitoun et au couturier Edmond Zeitoun qui nous a laissé un livre de recettes tunisiennes de cuisine qui fait autorité (Tous les trois également tunisiens).