HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 TARTE AUX POMME A SOLY

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Soly Anidjar
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MessageSujet: TARTE AUX POMME A SOLY   Jeu 27 Juin 2013 - 7:59

tarte aux pommes recette  a Soly Anidjar
 
 

Pour la pâte a tarte
 
6 verres et demi de farine tamisée
2 oeufs
1 sachet de  levure a gâteau
1 sachet de sucre vanille
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
 
pour garnir la tarte
6 pommes
1 pot de confiture d'abricot
50 gr de margarine.


Lavez les pommes et épluchez-les, coupez-les en fines tranches .

 
Préparer la pâte a tarte, étalez sur une plaque du four, .Percez-la avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas, verser quelques cuillères de confiture d'abricot sur la pâte, disposez-les pommes en les chevauchant très serrées, faire dissoudre les 50 gr de margarine au micro onde et a l'aide d'un pinceau passer la margarine liquide sur les pommes,
Enfournez la tarte à mi-hauteur dans le four préchauffé. Enfin faites la cuire jusqu'à ce qu'elle obtienne une couleur dorée.
40 minutes environ. Passez un peu de gelée d'abricot tièdie sur la tarte refroidie.


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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: TARTE AUX POMME A SOLY   Jeu 27 Juin 2013 - 8:15

La tarte aux pommes est un dessert à la fois traditionnel et indémodable, chaque famille a sa recette voici la mienne.


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TARTE AUX POMME A SOLY
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