HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 APPLICATION PRATIQUE DES RECETTES DE SOLY. Aijourdh´ui "La Mona"

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Domingo sanchez torres



Nombre de messages : 8
Age : 76
Date d'inscription : 16/03/2010

MessageSujet: APPLICATION PRATIQUE DES RECETTES DE SOLY. Aijourdh´ui "La Mona"   Mer 15 Aoû 2012 - 16:14

Commençons par les ingrédients:







D´abord farine et huile





Le sel



Le sucre:





Puis ensuite, les oeufs, la levure de boulanger,



´De léau tiéde:



Amasar durante unos diez minutos:



Colocar la masa en un recipiente, cubrir y dejar que "suba" hasta que doble el volumen:



La masa ya "subida"





Volver a amasar otro diez minutos:



Ahora ya, a empezar a dar forma a las monas:



Forma definitiva preparada para el horno:



Preparar la bandeja con papel "sulfurizado", para que no se peguen:



Y este es e resultado final. Las monas con su sésamo por encima.



Mas de cerca:



Un petit plateau de "monas":





Et enfin, ROSY, la cuisinière:





Bon appétit.



Que tengais un feliz día.

DOMINGO.
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Soly Anidjar
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Nombre de messages : 41234
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: APPLICATION PRATIQUE DES RECETTES DE SOLY. Aijourdh´ui "La Mona"   Mer 15 Aoû 2012 - 17:08













formidable merci beaucoup!



besitos de Soly


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APPLICATION PRATIQUE DES RECETTES DE SOLY. Aijourdh´ui "La Mona"
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