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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
Sujet: SOBRES EN COULEUR Jeu 5 Juil 2012 - 18:42
Soly Anidjar
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Sujet: Re: SOBRES EN COULEUR Jeu 5 Juil 2012 - 18:43
Soly Anidjar
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Sujet: Re: SOBRES EN COULEUR Jeu 5 Juil 2012 - 18:47
mettre votre boule de farce au centre, rabattre le coin du haut puis le coin du bas en veillant à ce que les coins se chevauchent légèrement,
rabattre les 2 coins restants pour former une enveloppe, Piquer chaque enveloppe d'une amande entière pour maintenir fermement le pliage.
Soly Anidjar
Nombre de messages : 42588 Age : 72 Date d'inscription : 13/07/2006
Sujet: Re: SOBRES EN COULEUR Jeu 5 Juil 2012 - 18:49
chaque enveloppe d'une amande entière pour maintenir fermement le pliage.
A ce stade, vous pouvez laisser vos enveloppes tel quel en ouvrant un peu les entailles ou les décorer à la pince
Déposer les enveloppes sur une plaque de four sulfurisée.
Enfourner à 180°C (four préchauffé) pendant 15 minutes environ (+/- selon les fours), à surveiller. Les pâtisseries doivent rosir en bas mais ne pas dorer.
Dès la sortie du four, plonger les enveloppes dans le miel parfumé à la fleur d'oranger, laissez égoutter.
Décorer de brillant alimentaire si vous en avez. Laisser totalement refroidir avant de déguster.
Soly Anidjar
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Sujet: Re: SOBRES EN COULEUR Jeu 5 Juil 2012 - 18:49
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Sujet: Re: SOBRES EN COULEUR
SOBRES EN COULEUR
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