HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES

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Les citernes d'Eljadida

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MessageSujet: LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES   Lun 10 Oct 2011 - 10:04

LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES.
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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES   Mar 11 Oct 2011 - 6:12






Se sont les boites en fer de ma grand-mere.





aujourd'hui elle sont chez moi!


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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES   Mar 11 Oct 2011 - 19:00

La boxoferrophilie est le nom donné à la collection des boîtes en fer et en fer-blanc.

Les premières boîtes en fer sont apparues dès le début du XVIIIe siècle, et c'est l'industrialisation qui a vu se développer la commercialisation en grande quantité de boites en fer. Avant les emballages étaient en bois, en carton, en tissu...

Dès les années 1900 les emballages en fer vides étaient utilisés comme contenant pour tout autre produit selon le format. Par exemple la boite de biscuits vide était utilisée comme boite à sucre car le format correspondait exactement ; et la conservation était bien meilleure dans le fer que dans le carton. La boîte décorée était souvent une opération marketing pour le vendeur.

De 1950 à 1980 avec le développement des boîtes en plastique (voir Tupperware), les boîtes en fer désuètes passent de la cuisine au garage puis dans le marché de la brocante.


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MessageSujet: Re: LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES   Sam 14 Jan 2012 - 20:03

Une boîte à thé est généralement en métal et contient du thé en vrac. La particularité de ces boîtes est d'offrir une excellente conservation car le métal, qu'il soit aluminium filé ou fer-blanc imprimé, ne laisse passer ni la lumière ni l'humidité ni les parasites et n'altère pas les qualités organoleptiques du thé. Ces boîtes sont souvent réutilisées après consommation du thé pour protéger d'autres ingrédients ou en décoration dans la cuisine.

Bien que moins imperméables à l'humidité, les boîtes traditionnelles étaient en bois et même en fibre végétale tressée car cette technique est parfaitement maîtrisée en Asie, terre de récolte du thé.


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MessageSujet: Re: LES BOITES EN FER DE NOS MERES ET DE NOS GRAND-MERES   

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