HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 LA SOUPE DE VERMICELLES A SOLY

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Soly Anidjar
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MessageSujet: LA SOUPE DE VERMICELLES A SOLY   Jeu 15 Sep 2011 - 11:38


Faire bouillir 2 litres d'eau dans une marmite.
1/2 cube de bouillon poule
Lorsque ça bout, ajouter le poulet nettoyé et rincé
1/2 cuiller à café de courcouma
1/2 cuiller à café de sel
1 pincée de poivre

En attendant grillez les vermicelles dans une poêle à frire, à feu doux.

Lorsque ça bout, et que le poulet est tendre, ôtez le poulet de la marmite, vérifiez la quantité d'eau, si vous devez ajouter de l'eau il faut qu'elle soit bouillie.
Ajouter les vermicelles dans le bouillon et laisser cuire pendant 5 min à feu moyen






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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: LA SOUPE DE VERMICELLES A SOLY   Mer 5 Nov 2014 - 12:07

coeur mazaltov majorette


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