MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR :: LA CUISINE MAROCAINE-LE COIN DES GOURMANDS :: CUISINE D'AUTRES CONTINENTS ET D'AUTRES CULTURES
 

 SALATA MECHOUIA

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AuteurMessage
Joyce Bitton
J'ecris peu mais je lis tout
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Date d'inscription : 08/08/2006

SALATA MECHOUIA Empty
MessageSujet: SALATA MECHOUIA   SALATA MECHOUIA Icon_minitimeLun 12 Sep 2011 - 21:26

• 5 piments verts de taille moyenne
• 3 tomates
• 2 gousses d'ail
• sel
• deux cuillères à soupe de jus de citron
• deux cuillères à soupe d'huile d'olive
• quelques olives vertes


• Grillez les piments et les tomates, puis pilez-les avec les gousses d'ails et le sel.

• ajoutez à ce mélange l'huile d'olive le jus de citron.

• Mettez dans une assiette et décorez avec les olives vertes.
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SALATA MECHOUIA
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