MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 PAIN BAGUETTE

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AuteurMessage
Soly Anidjar
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Soly Anidjar


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Date d'inscription : 13/07/2006

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MessageSujet: PAIN BAGUETTE   PAIN BAGUETTE Icon_minitimeDim 4 Sep 2011 - 14:46
1 kg de farine T55 ou T65.
25 g de levure désidratée
1 c á PAIN BAGUETTE 756496 de sel
700ml d'eau.

utiliser un récipient en plastique avec couvercle.
melanger le tout ..(juste melanger )laisser reposer 2 heures.
ensuite ,former des boules de pain ou des gros pains..
et mettre au four.

cette pâte peut se garder jusqu'á 2 jours au frigo recouverte d'un peu de farine.

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