Pour réaliser cette recette de beignets de maïs, commencer par préparer tous les ingrédients.
2 une farine de maïs achetée toute prête.
3A ne pas confondre avec la maïzéna.
4 Disposer la farine de maïs dans une bassine. Y casser les œufs entiers.
5 Ajouter le sucre en poudre.
6 et enfin la vanille.
7 Mélanger avec une spatule en bois.
8 jusqu'à l'obtention d'une pâte molle homogène.
9 Chauffer l'huile dans une poêle anti-adhérent.
10 étaler la pâte sous forme de gallettes avec le dos de la cuillère.
11 Faire dorer les beignets sur les 2 faces.
12 Au terme de la cuisson, égoutter les beignets sur du papier absorbant.
13 Les saupoudrer de sucre en poudre avant de déguster. Bon appétit
Accueil 
Dernières images 
S'enregistrer 
Ven 26 Aoû 2011 - 15:48