TRIANGLES DE PAIN DE MIE ET SAUMON FUME A SOLY

TRIANGLES DE PAIN DE MIE ET SAUMON FUME

18 tranches de pain de halla
1 pot de mayonnaise
6 tranches de saumon fumé de Norvège
queques tomates cerises
quelques olives
1 citron
des pic en bois

Au préalable, sortez le saumon et faites-le mariner dans le jus d'1 citron.

Faites légèrement griller les tranches de pain de mie et étalez-y la mayonnaise.

Découpez le saumon et posez-le sur le pain de mie.

Superposez les toasts ainsi préparés et découpez-les en 4 triangles.

Maintenez le tout avec un pic en bois et au bout une olive noire, verte ou une tomate cerise miniature.

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